你知道秋天最适合吃哪五种水果吗?
秋季是流感和伤风感冒高发期
入秋以后常吃这几种水果
预防感冒、治疗咳嗽效果好!
01
天然止咳药——梨
秋天气候干燥,昼夜温差大易引发感冒咳嗽喉咙不适等症状
梨富含葡萄糖、果酸铁等微量元素膳食纤维、维生素A、B、C等
具有生津止渴、化痰止咳清热降火、润肺去燥等功效
适用症状:肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便干结。
做法
新鲜梨去皮后切块,和冰糖一起放进锅中,加清水,煮开。
煮开后用小火再煮20分钟即可。
煮的时间越长,梨的口感越绵软,冰糖可根据自己的喜好随意增减。
02
天然治感冒药——橙子
橙子含有丰富的维生素C
对减轻感冒初期症状有帮助
适用症状:感冒咳嗽、咽喉肿痛、鼻塞、打喷嚏。
做法
用盐水浸泡20分钟,洗净橙皮表面,然后将橙子的顶部切开,用叉子在果肉中扎几个洞,往果肉上撒半勺到一勺盐,使盐渗透到果肉中,盖上顶部橙皮。
将橙子放入锅中,隔水蒸煮15~20分钟即可。揭开顶部橙皮,将果肉搅拌均匀就可以吃了。
一定要趁热吃,对治疗咳嗽和预防感冒都有非常好的效果。
03
天然降脂药——山楂
秋季对降血脂最有效的水果
就是山楂!
它含有山楂酸、脂肪分解酸
具有扩张血管、促进胆固醇排泄
降低血脂的作用
此外,山楂具有健胃消食的作用
不过山楂要熟食
才能达到最佳消食功效
因为生山楂中所含的鞣酸
与胃酸结合容易形成胃石
很难被消化
适用症状:高血脂、食欲不振、消化不良、体内积食严重。
做法
准备1.2公斤洗净的新鲜山楂、半勺盐、200克冰糖。
用小刀将山楂对半切开,去掉核和蒂。
把处理好的山楂倒进砂锅中,放入200克冰糖、半勺盐,用大火煮开,再转小火煮20分钟。
等山楂变软,汤汁变成粘稠的红色即可。
晾凉,装进密封罐中,放入冰箱冷藏,酸甜可口的山楂果脯就做好了,食欲不振,胃胀不消化拿出来吃点,比吃药还管用。
04
天然止泻药——苹果
苹果生吃可以防止便秘
加热后的苹果会软化膳食纤维减少对肠胃的刺激
对调理肠胃、止泻都非常有帮助营养
也更容易被人体吸收
适用症状:肠胃不适、经常腹泻、牙龈发炎、胆固醇偏高等。
做法
取3~4个苹果,去皮后切成块。
把苹果块放入锅中,加一根肉桂棒、3~4勺白糖和适量水一起煮。
用大火煮开,再换成小火慢炖20分钟,即可捞出。
05
天然润肺药——甘蔗
甘蔗富含维生素、脂肪
蛋白质、钙、有机酸、矿物质等
营养元素
还富含铁、钙、磷、锰、锌等
人体所需的微量元素
甘蔗具有清心润肺的功效
尤其是青皮甘蔗
清热降火效果特别好
功效:清热润肺、生津解酒、健脾利尿、清洁口腔。
做法
甘蔗去皮洗净,切成段。煲汤的时候,将甘蔗放入锅中,一同熬制,不仅可以最大限度地吸收甘蔗的营养成分,还能为汤提鲜。
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