挑选油烟机，这些事项不能忽略

吸力不强、油烟四散、噪音太大、难以清洁……吸油烟机的这些问题总会困扰着我们，并直接影响到厨房和全屋的空气质量。挑选油烟机时到底要注意哪些问题，才能选出最称心的一台呢？

中国家庭的烹饪以爆炒为主，而爆炒也是产生油烟最大的做饭方式。油烟不仅会污染室内的空气和环境，还会对我们的身体健康造成伤害。因此挑选一台好用的油烟机非常重要。

许多人在挑选油烟机时只考虑造型，而忽略了其他的方面。那么正确的选择方式是什么呢？要特别注意的事项又有哪些呢？如果你也有类似的问题，不妨来看看下面的挑选攻略吧。

01 看结构

油烟机的许多性能都是由设计结构决定的，像是油烟吸净率、净化率、噪音量和易清洁度等等，此外结构会影响使用的舒适性，因此挑选时首先要考虑的就是结构。

（1）顶吸式

顶吸式油烟机的吸净率很高，理想状态下可以达到93%，非常适合以爆炒烹饪为主的中国家庭，尤其是三餐都在家里做饭的情况。

顶吸式油烟机最大的优点就是不会损失热能，可以使燃烧更充分，也不会影响燃气灶的正常工作，吊顶设计还能节省空间。

不过顶吸式最常被吐槽的一个缺点就是容易碰头，一旦放置的位置调高，又容易影响吸力。一般来说700mm是比较合理的高度，安装的时候可以以此为基准适当调节。另外也可以选择窄边设计的型号，这样就不容易碰头了。

需要注意的是，燃气灶通常都有两个炉头，所以油烟机也选择有两个进风口的，才能达到更好的吸油效果。

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此外还要选择带有油烟分离功能的。通过过滤装置，在油烟吸进机器内部之前先进行分离工作，把烟雾排出室外，保障厨房环境的清洁，再把油污隔绝在油网外部，保障机器的性能和寿命。

（2）侧吸式

相比顶吸式，侧吸式油烟机距离灶台更近，烹饪时可以从侧面将油烟吸走，但这种方式效果并不强，吸净率只能达到90%。

不过侧吸式油烟机的缺点也非常多，例如受到内部设计和电机工作的影响，它运行时的噪音很大。再加上距离燃气灶比较近，会加速灶具热量的流失，增加燃气的消耗量。

另外，侧吸式油烟机还容易溅上油污和菜汁，比顶吸式更容易变脏，需要每次烹饪后都及时清洁，保养起来比顶吸式麻烦许多。

（3）下吸式

下吸式油烟机主要用于集成灶，也就是集消毒柜、油烟机、燃气灶一体，理论上吸力最大，吸净率可以达到95%，此外一步到位的方式还能节省空间和预算。

不过下吸式油烟机有一个明显的缺点，就是三机合一的结构非常复杂，故障率比较高，维修起来也很麻烦。尤其是三个部分的寿命不同，一个部分报废的话，其余的部分也要更新，不太划算。

划重点：如果是封闭式厨房，或者以爆炒方式居多，那么最好选择顶吸式；开放式厨房，做饭频率少，可以选择侧吸式；对室内空气质量要求极高的话，可以选择下吸式。

02 看吸力大小

油烟机的吸力主要取决于电机的功率大小，常见的功率在180-220W之间，挑选时最好不要低于200W，这样吸力才会有保障。

通常来说，电机功率越大，吸力越大，排烟效果越好，不过并不绝对。油烟机的吸力除了跟电机功率有关，还要结合涡轮、风量、风压、内腔等设计综合来看。

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尤其是风量和风压的参数，对吸力有很大的影响，需要重点选择。合适的风量范围在17-20立方，风压在350-400pa之间，这样的吸烟效果会比较明显。

需要提醒大家的是，吸力、风量和噪音之间成正比关系，也就是说，吸力越大噪音也会越大。这种情况下我们可以用倒推的方式计算吸力：噪音的理想状态在53-56db之间，挑选时可以在这个范围里选择功率和风量最大的。

不过，吸力越大，风量越大，对风道的要求也就越高。可大部分住宅的风道都是固定的，吸力过大的话风道就难以负荷，因此不能只考虑风量和吸力，还需要考虑家里户型的实际情况，让吸力、风量和噪音三个数据达到平衡。

03 看易清洁度

考虑好油烟机的实用性能，接下来就该考虑使用上的便捷性了，也就是日常保养是否容易。

（1）材质的选择

油烟机如果不定期清洁，吸力会下降，噪音会增大，还会造成许多卫生问题。而油烟机的清洁又分为内部和外部，外部清洁的主要影响因素就是材质。

常见的油烟机材质有不锈钢和钢化玻璃两种，钢化玻璃更容易清洁，被油烟污染以后只要拿抹布轻轻一擦就可以，连划痕也能轻松擦掉，而不锈钢就比较容易刮花，油污痕迹也更为明显。

因此，油烟机的材质最好选择钢化玻璃，至少外壳和烟腔两个部分要选择钢化玻璃材质。

（2）自动清洁功能

内部的清洁可以依赖自动清洁功能，市场上油烟机的自动清洁功能主要分为水清洗、蒸汽洗和电加热这几种。

热水洗

热水洗是利用清洗液与风轮和机壳内侧发生高速摩擦，来让油污与机器脱离，再通过导油管排出机器外。但这种方式比较适合油污比较轻的油烟机，油污严重的话，光靠摩擦是很难清除干净的。

蒸汽洗

蒸汽洗是在油烟机内部安装加热系统，通过高压喷嘴输出蒸汽，冲刷叶轮、油网、蜗壳和冷凝板，再排出机器外部。这种方式及时没有清洗液也能清洁内部。

电加热

电加热则是在油烟机累积运行20小时以后，启动自动清洁提醒，再以干烧裂化油污的方式，机器内部加热到80-90度，让油污融化后滴落，最后排出机器外。

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结论：这三种方式按照清洁效果排序：电加热＞蒸汽洗＞热水洗。挑选时最好选择电加热方式。

以上就是小编为大家带来的油烟机挑选攻略了，不知道对你有没有帮助呢？如果你还有什么疑问，欢迎留言告诉小编哦！