初学者选酒攻略，告别选择困难症

当你在商城中搜索葡萄酒时，你会发现几十款不同的葡萄酒，它们有不同的品牌、不同的葡萄品种以及不同的产地等，这个时候你会感觉到你的选择困难症就要发作了，那么对于一个初学者究竟要如何选择一款适合自己的葡萄酒呢？

白葡萄酒or红葡萄酒

要知道，白葡萄酒、红葡萄酒都属于葡萄酒，所以不要一直盯着红葡萄酒不放。

其实白葡萄酒相对于红葡萄酒会更适合初学者饮用，很多人刚开始接触红葡萄酒会难以接受，等他们再去品尝白葡萄酒时，反而会比较喜欢。

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红葡萄酒也有适合初学者的一款

有时候初学者买到的红葡萄酒觉得又酸又涩，就以为自己买到了假酒或者劣质酒，这对红葡萄酒是不公平的，酸涩只是红葡萄酒的正常表现。

用来酿造红葡萄酒的葡萄种类多种多样，常见的有赤霞珠、美乐、佳美娜、设拉子等等。

如果你第一次就选到赤霞珠酿造的葡萄酒，那么要试着接受它的单宁酸涩感，这是赤霞珠葡萄的口感魅力。

但是第一次选到美乐酿造的葡萄酒又会有另一番感觉，美乐酿造的葡萄酒，酸度适中、单宁低、口感柔顺，会更加适合初学者。

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与食物的搭配

如果你已经准备好了美食清单，而只差一瓶葡萄酒了，那么你要根据主菜来搭配葡萄酒。

如果你的主菜是牛羊肉做的美食，建议选择红葡萄搭配；

如果鸡肉美食较多，可以尝试下桃红葡萄酒，桃红葡萄酒百搭各式美食，适合国民口味，回味清爽。

如果你做的是海鲜大餐，请一定选择白葡萄酒，值得一提的是，霞多丽酿造的葡萄酒与生蚝是绝配；

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看完文章后有没有很有帮助呢，快去选一瓶适合自己的葡萄酒吧。