懒人食谱 | 低卡减脂番茄虾仁
五分钟做出这道好吃又低热量的减脂菜,番茄汤汁浓郁、虾仁鲜甜Q弹、粉丝滑嫩。还可以把粉丝换成零热量的魔芋丝,那么整道菜真的就是超超超低卡,减肥也可以吃好吃饱呀~
墙裂建议大家都试试这道菜哦,不管你减不减肥,都会爱上它的味道。临出锅前的那一小勺白醋可别忘记,口感真的丰富饱满,不仅仅是番茄单一的味道。
食材准备:
番茄3个切成小块、青豆玉米粒、青椒碎、葱花、虾仁、细粉丝或魔芋丝。
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Step 1
虾仁用黑胡椒粉、半勺生抽、半勺料酒、少许盐,腌制15分钟;
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Step 2
不粘锅里不用倒油,开小火,放入腌制好的虾仁,盖上锅盖煎至虾仁变色;
Step 3
锅中倒入一点点油(3g左右即可),炒香辣椒碎和葱花,不喜葱可以不加;
Step 4
接着倒入备好的番茄小块,翻炒出汁。番茄切得越小,越容易出汁且汤汁更浓郁哦!
Step 5
依次再倒入青豆玉米粒,细粉丝(或魔芋丝),加入小碗水;
Step 6
最后放入虾仁和调味料,盖锅盖小火焖煮3分钟就好啦!调味料=半勺生抽+小半勺蚝油+小半勺白胡椒粉+小半勺白醋。加上白醋,风味更好哟~
大家不要惧怕那半勺调味料,减肥是一个持久战,你不是因为那半勺生抽长胖的,也不用去苛扣那小半勺蚝油,少吃点零食奶茶就好啦!
p.s.番茄龙利鱼也是超美味der~可以把虾仁换成龙利鱼,鱼肉超嫩没有刺,热量也是很低的。
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