清爽低卡日式南瓜挞，美食路上它不缺席

吃了好多的美食，见了好多的美味，只能说国内的美食太多，吃也吃不过来。所以将目光调远一些，国外其实也有很多美味是比较不错的。就比如这次带来的日式南瓜挞，一道非常小清新的点心，而且最重要的是它既健康又低卡，是不可多得的美味，好吃就算了，营养还丰富。不要担心它不好做，跟上来保证你简单学会，不用耗费多少心血和心酸。赶紧来试试！

说起南瓜我可要给它大大点赞，我做过的很多美食都和它离不开。首先成本低，其次做法简单还好吃。它可以被当做主食，也可以用来做各种点心，这其中的营养价值更不用说，吃它还能调理身体。当然它的好处不局限这些，还能有助于消化等等。那还不赶紧来制作？

所需食材：馅料：南瓜400g、细砂糖10g、淡奶油35g、玉米淀粉6g。挞皮：黄油40g、砂糖25g、杏仁粉10g、低粉70g、蛋黄半个。奶油抹面：淡奶油100g、杏仁碎20g

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做法步骤：

1、将南瓜清洗干净后切块上锅蒸熟，把里面的肉挖出来不要皮。把馅料里面所有的食材都放入料理机里面打成泥。

2、把食材挞皮里面除蛋黄之外的材料都放入盘子里面拌匀，等拌匀之后再加入蛋黄搅拌。

3、拿出烤盘在下面铺上油纸，把挞皮铺在上面用叉子戳洞，再把馅料倒进去，把表面刮平。之后放入烤箱，温度为一百五十度一钟头。

4、等它们出炉了之后，就可以把奶油打发再抹到上面去，把准备的杏仁碎撒上去即可。

做好的南瓜挞美味且好看，不愧是清新的模样。而且再说一次它还是很低卡的，当然不要上面的奶油的话，不是很长脂肪。喜欢的话，就一起行动起来吧！