冬日暖心的一周菜谱，让你不再为吃啥而烦恼！

冬日浪漫一周

浪漫不是昂贵礼物的堆砌，

浪漫不是花言巧语的烘托，

想要感受浪漫，

一份健康的晚餐就能满足，

你的专业贴身御厨——福小厨已上线，

邀你共同感受风味人生！

【周一暖心宴】

菠菜鱼丸汤

推荐理由：菠菜冬季多吃可以促进食欲，还可以有补血补铁的效果，对于提高免疫力有好处，而且还可以促进新陈代谢，而菠菜鱼丸汤不仅味道鲜美清甜，常喝可以收到通血脉开胸膈，下气调中止咳润燥，养肝补血、泽肤养发的功效。

材料：菠菜，鱼丸，姜，葱，料酒，盐

食用油

福临门浓香压榨一级花生油5L

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制作

1.鱼丸、葱姜、水一起上火烧开；

2.沸腾后，加入料酒、油来调香，并转文火煲20分钟；

3.开盖加入热水烫过的菠菜，转大火煲开，最后加盐调味。

推荐主食：酱香饼

【周二舒缓宴】

干煸菜花

推荐理由：菜花性平味甘，被称为“穷人的医生”，含有丰富的维生素C，比大白菜、番茄、芹菜都高，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。

材料：松花菜，五花肉，生姜，大蒜，辣椒，盐，酱油

食用油

福临门营养家食用调和油5L

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制作

1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，充分沥干水分；

2.锅中热油，将五花肉放入锅中，小火慢慢煸炒出油后加生姜炒出香味；

3.开大火，油热的时候倒入菜花，铺匀略煎30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒；

4.加入辣椒和大蒜碎翻炒几下，炒匀后加入一勺生抽，翻炒均匀，起锅前加入一勺盐炒匀即可。

推荐主食:米饭

【周三安慰宴】

蜜汁鸡翅

推荐理由：鸡翅含有多种可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，而且所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。

材料：鸡翅，蒜，姜，料酒，生抽，蜂蜜

食用油

福临门营养家食用调和油1.8L

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制作

1.将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时；

2.小火，锅中放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄；

3.将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干摆盘。

推荐主食:花卷

【周四加油宴】

三色炒虾仁

推荐理由：炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，加入的玉米、胡萝卜和黄瓜，不但颜色好看，而且富含丰富的营养元素，有利于新陈代谢，促进皮肤修复，补充身体所需维生素，益智强身，减少冬季感冒几率。

材料:虾仁，黄瓜，胡萝卜，玉米粒，盐，白酒，淀粉

食用油

福临门非转基因压榨黄金产地玉米油5L

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制作

1.虾仁清洗干净去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；

2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，抓拌均匀；

3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；

4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；

5.加入少许盐，加入玉米粒翻炒，加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

推荐主食:米饭

【周五放松宴】

韩式辣酱炒鱿鱼

推荐理由：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，所含的多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

材料:鱿鱼，洋葱，大蒜，姜，韩式辣椒酱，料酒，盐，糖，胡椒粉，熟白芝麻

食用油

福临门 家香味压榨菜籽油5L

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制作

1.鱿鱼去除表面的膜和内脏，洗净后竖向切成细条备用；

2.洋葱、大蒜、生姜切末，鱿鱼加入料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、胡椒粉和洋葱末、蒜末、姜末拌匀腌制2小时以上入味；

3.热锅倒油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味，再将腌制好的鱿鱼和所有腌料一起倒入锅中大火快速翻炒；

4.最后起锅时撒上熟的白芝麻增添香气。

推荐主食:葱油饼

【周六休闲宴】

猪肚煲鸡

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，而胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

材料：猪肚，鸡，党参，枸杞，鸡心枣，胡椒，盐

食用油

福临门压榨葵花籽油5L

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制作

1.洗净的猪肚切条备用，鸡洗净，斩块，入冷水锅中烧开，去掉血水，捞出备用；

2.党参用干净的旧牙刷细心刷净泥沙，冲洗干净，切段备用；

3.红枣枸杞洗净备用，胡椒粒洗净，放在砧板上，用菜刀拍碎；

4.将所有材料放进砂锅，滴入几滴油，加适量水大火烧开，转小火煲1.5到2个小时，出锅时加盐调味即可。

推荐主食:蛋包饭

【周日珍贵宴】

白菜炖粉条

推荐理由：冬天天气干燥，多吃大白菜，能滋阴润燥，护肤养颜，而冬天太阳照射时间少，人体光合作用合成的维生素D也变少，人体对钙的吸收减弱，大白菜中钙质含量丰富，能弥补身体所需的钙质，大白菜含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，助消化。这道美食时冬季家常必备菜品，简直是美味与健康兼得的佳品。

材料:白菜，五花肉，粉条，香菇，葱，姜，八角，盐，鸡精，酱油，蚝油

食用油

福临门非转基因压榨玉米油4.5L 新老包装替换中

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制作

1.五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下；

2.将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒；

3.倒入蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入，盖上锅盖炖10分钟；

4.将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软；

5.撒入鸡精，即可盛盘出锅。

推荐主食:馒头

道道美食，

口口美味，

荤素搭配，

多样营养。

福小厨用心为你搭配一周美食，

只为福粉吃的更营养，

简单几步拥有幸福一周！

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