腊八小团圆，教你熬一锅喷香软糯的腊八粥

“过了腊八就是年，腊八粥，喝几天

哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘

二十四，扫房子，二十五，炸豆腐

二十六，炖大肉，二十七，宰公鸡

二十八，把面发，二十九，贴倒酉

三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”

每逢腊月初八，就意味着离春节不远了。

平日里生活工作节奏太快，现在腊八节的气氛像是慢慢被冲淡了，与童年的儿时回忆渐行渐远。

你还记得儿时过腊八节的情景吗？

儿时的腊八节，家家户户都开始“忙年”了，家里人开始忙着写春联、剪窗花，还要带上我们去赶集买年画、彩灯、鞭炮、香烛等，陆续为欢度春节做准备。

除了忙里忙外准备过年，更少不了妈妈的拿手好戏——腊八粥。

在腊八节前一天晚上，妈妈就会备好腊八粥的食材，仔细清洗炖煮，而嘴馋的我们兄弟姐妹几个就眼巴巴的看着炉火，看着腊八粥的香味一点点的散发出来。

那种温暖而甜蜜的腊八粥专有的香味，慢慢飘散弥漫整个屋子，大家围坐一起，喝着香喷喷、热乎乎的腊八粥，大概幸福就是这么简单。

即使现在放鞭炮、做香烛等活动已经渐渐减少，但腊八节传统的香甜腊八粥却是怎么都少不了。

浓浓的腊八粥不仅营养美味，也把那份温馨的年味传递开来。

儿时是辛劳的妈妈为我们做全家的腊八粥，当我们长大了，何不试试自己给家人做一锅暖心的腊八粥？

这期，草莓教小伙伴们怎么做传统甜腊八粥，做法简单又方便，下厨小白也能轻松做。

最重要的是，这锅甜蜜绵长的腊八粥，也承载了成年后的我们对家里满满的爱。

---

甜味腊八粥怎么做？

食 材

主料：大米150g

辅料：黑豆20g、黄豆20g、红豆20g、莲子20g、核桃20g、葡萄干10g、红枣20g、百合10g、冰糖适量、淀粉适量、花生10g、枸杞5g

做 法

1.准备好食材，淘洗干净

2.豆类食材提前浸泡2个小时左右（如果不浸泡，煮的时候需要多煮30分钟）。

要是觉得煲粥要配备的食材太多太复杂，何不一次购齐？

这款自在乡村八宝粥米内含做腊八粥所需的五谷杂粮：大米、红米、绿豆、花生等等，精选优质食材，科学配比食用更方便。

平时不做腊八粥，还可以熬益谷粥当早餐哦~

自在乡村养生粥组合

¥ ¥

去购买

想要做出香甜的腊八粥，光靠下冰糖还不够，还得红枣够甜才可口。

这款熊猫果缘新疆哈密大枣，个大肉厚，散发浓郁枣香，是枣中滋补良品，甘甜美味，煲粥自然是极好的~

哈密大枣

¥ ¥

去购买

3.电压锅洗干净依次放入食材。

煮粥好法宝

要炖煮出一锅甜糯美味的腊八粥，难道还要像小时候妈妈煮粥那样，无时无刻不盯着灶火不停熬煮吗？

聪明的小伙伴们当然不会傻傻的守在灶台前，备好一个智能电压锅，想要多甜软的口感随心调控哦~

这款苏泊尔智能电压锅特设偏软、适中、偏硬三档口感，让你轻松做出适合老人小孩食用，容易消化的软糯腊八粥。

配合内置的鲜呼吸烹饪技术，针对不同菜肴自动选择不同压力烹饪，唤醒食材蕴藏的鲜味和营养，不用过多调味也能烹制出腊八粥的香甜。

最适合懒人和下厨小白的还有这个24小时预约功能，放好食材，设置好烹饪开启时间和烹饪功能。

一键开煮，剩下的时间你还可以多陪陪家人，不需守着灶台，美味的腊八粥就能自动做好啦！

SUPOR/苏泊尔 SY-50FC8422Q电压力锅5L智能双胆家用高压饭锅正品

¥ ¥

去购买

4.再放几颗冰糖。

5.加入适量的水，按下煮粥键，大约40分钟粥就做好了。

6.撒上枸杞（也可以直接煮在粥里），美味的甜味腊八粥就可以喝啦！

---

我们长大了，总向往着外面的世界，但是不要忘了家才是我们幸福的港湾，生命的归宿。

趁着腊八节回家看看父母家人，即使只是做一锅喷香甜糯的腊八粥，也能承载家人对腊八美好的回忆。

生活虽忙，可不要忘了常回家看看，让香甜的腊八粥融合你对家人对生活美好的祝福，给这寒冷的冬天带来浓浓暖意。