结婚季用酒攻略

下半年选择国庆节期间结婚的新人会比较多，理由自然是婚假和国庆节假期连在一起能为婚礼争取充足的时间，并且还有多余的时间去度蜜月。

婚礼是爱情最美的见证，是最甜蜜的时候，但是婚礼前的准备却是十分繁琐的，比如选酒店、选司仪、宾客布置、现场布置、婚宴的酒水和美食等等问题，如果你能看完这篇文章，那么至少能够轻松解决结婚宴上的用酒问题。

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餐酒搭配

婚宴的美食必然是牛羊肉和海鲜都是少不了的，在餐酒搭配里，牛羊肉属于红肉，海鲜鸡鸭鱼肉属于白肉，红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉，虽然不是非常准确，却也是葡萄酒与美食搭配的经典方法。所以，婚宴上每桌红白葡萄酒的比例要一半一半，让宾客能够自己选择。

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餐前酒—起泡酒

如果需要准备餐前酒，起泡酒是一个非常合适的选择，特别是西式婚礼中，婚礼上缺少了起泡酒会给人一种非常唐突的感觉。起泡酒能够搭配各种美食，不用担心它与其它美食之间会发生冲 突。

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具体搭配

结婚宴上每一桌上大概有8-10个人，这个每一桌上的分配是非常讲究的，所以分好桌后并不能保证每一桌上的男女比例，有的桌上女士会比较多，有的桌上男士比较多，这个时候就需要搭配不同的葡萄酒，男士多的桌上红白葡萄酒一起就可以了，女士多的桌上最好是以起泡酒和桃红葡萄酒为主，这两种葡萄酒单宁弱并且百搭各种食物，适合女士饮用。

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结婚是每个人一生中的大事，结婚宴又是婚礼中很重要的一部分，所以千万不能马虎哦。