奥利奥咖啡牛轧糖

用料

棉花糖 160g

黄油 30g

全脂奶粉 60g

奥利奥饼干 90g

速溶咖啡粉 7g

1，去掉夹心的奥利奥饼干放在保鲜袋里用擀面杖敲碎，不用敲得特别碎，带有一点颗粒感最好。

2，将奶粉、奥利奥饼干碎、咖啡粉、混合均匀。

3，将黄油放入锅中，小火融化，加入棉花糖，小火翻拌至棉花糖融化。

4，加入刚刚混合好的干料，翻拌均匀。

5，然后趁热倒入一个平一点的模具中，压压平，放入冰箱冷藏2小时。

6，2小时后取出，切成适合吃的一口大小就完成啦。