M鲜生之鲜味食堂：火锅

过年的时候，全家人围坐在一起，暖暖和和地吃一顿火锅，其乐融融。火锅，不仅是美食，而且蕴含着丰富的饮食文化。吃火锅时，亲朋好友围着热气腾腾的火炉，温情荡漾，洋溢着融洽的气氛，是过年大团圆的最佳家庭节目。火锅的原料很多，有各种肉类，海鲜类，蔬菜，豆制品，面条等。

食品用料：

1.火锅底料一袋，或者清汤或者香辣味。

2.姜10克，蒜一头，葱一颗，芝麻酱一瓶，面条若干。

3.土豆若干块，洗净，切成块。

4.菠菜300克，先干净。

5.鱼丸500克。

6.茼蒿200克。

7.豆腐500克，切成块。

8.金针菇一包，去根，洗干净。

9.白菜洗干净，控水。

10.羊肉1000克，切成薄薄的片。

下面介绍吃火锅的过程：

1.在锅中加入适量水，烧开，加入底料、姜、葱、蒜等调料，烧开。

2.在锅中放入爱吃的菜，鱼丸，羊肉等，等烧开。

3.把芝麻酱打好，煮熟的各种菜蘸芝麻酱汁吃（当然，每个人有不同的口味，可以自己调整哦）

M鲜生小提示：

买回来这么多的食材，如果当时不吃，比如羊肉、鱼丸等一定要放冰箱冷冻室，其他的蔬菜放冷藏室，这样才能保证营养不流失。另外，大容量的冰箱能够放下更多的食材哟，各种不同种类的食材最好分类存放。

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501升的大容量，划分成19个区间，把食物分类摆放，找的时候也好找，而且各种食物之间也不会串味。360度风冷无霜，更好锁住食材的新鲜度，底部散热，两侧预留50px的空间即可，完美嵌入橱柜，和整体家装风格很匹配。