三步搞定无膻味烤羊腰

天冷了终于又到了吃羊肉进补的时候了，不过今天我们说的不是羊肉，而是羊腰子。说到羊腰子，能补肾气，而肾虚劳损，腰脊酸痛着食用甚佳。当时好多小伙伴又觉得羊腰子膻味太重，吃起来不够味儿，那我们今天就赶快来学个祛膻味的烤羊腰子吧~

对了，觉得麻烦的小伙伴们可以不用穿串儿哦~

材料：羊腰子、料酒、美乐烧烤调料、酸奶、洋葱。

开工来~

1、将羊腰子对破切开（亲们可以根据自己想要的形状切）简单冲洗下，然后抓少许面粉，混着料酒和少量酸奶，放在碗里多抓上几分钟，然后用水冲洗干净，再用清水漂上十来分钟，控干水分（这个步骤是除膻味很关键的步骤，亲们一定照做哦~）。然后才是加入切好的姜片、洋葱及料酒腌制20-30分钟。

2、将腌制好的羊腰子拌入美乐烧烤调料，再撒上孜然和辣椒面（建议口味不重的亲，就不要放孜然了，我们的美乐烧烤调料中各种香辛料都是有的哦~亲们还可以适当加入一点美乐酿造酱油提味和提色）

使用过美乐烧烤调料的亲们，肯定知道，美乐烧烤调料一酱到位，非常方便。

亲们可以点击下面的链接去了解详情。

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3、加入烤盘，上火烤制啦，预热烤箱220度，烤箱20分钟左右后再铺一层洋葱圈继续10分钟左右即可，洋葱加入羊腰子后的烤制后非常的香美。

4、盛盘食用，异常美味却无膻味。亲们平时喜欢料理，喜欢制作美食的，可以考虑使用下面这个大桶的链接哦~

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