快手菜的秘密武器，送上暖胃又暖心的羊肉做法。

最适合在冷天食用

今天就来给推荐2款好吃又方便的羊肉美食

材料

酣畅羊排 300g 糖 2小勺

胡萝卜 1根 生抽 2大勺

土豆 1个 食用油 1大勺

洋葱 1/2个 黑胡椒粉 适量

盐 2小勺 冷水 300ml

做法

洋葱切丁，胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块备用。

羊寸排两面撒适量盐和黑胡椒粉，轻轻拍打入味，腌制片刻。

锅中热油，放入羊排煎至两面金黄，即可取出。

不必洗锅，加入切好的蔬菜翻炒片刻，加入剩余的调味料混合均匀，加水煮开

将煮好的蔬菜、羊排和淘洗过的大米放入电饭煲，按下煮饭键。饭熟后，搅拌均匀即可享用。