网上卖这么贵的水果干，看我三步搞定

虽然肺炎疫情已经得到初步控制，勤劳的小表妹已经复工有一段时间了，但是对于食品安全、物流运输还是持有谨慎的态度。每到下午看着胆大的同事叫起奶茶外卖，心里面可是恨得牙痒痒，既然这样，就不要怪我自制水果干！

现代人追求健康生活，新鲜水果汁水多难清洁，水果干既保留了原有的营养物质还能随身携带，脆脆的口感让人吃了还想吃。只是看看网上水果干的价格都十分贵，量还很少，实在不符合咱们精打细算的居家吃货，于是小表妹就找到了这个烤箱版自制水果干做法，事不宜迟我们现在就来学一学。

Step.1

材料的准备我们会选择酸酸甜甜的猕猴桃，肉质厚实的大树菠萝，鲜艳诱人的草莓，如果你喜欢，还能找来芋头、地瓜等粗粮。水果干的好吃与否取决于食材的选料是否新鲜，买回来的食材小表妹会先放进冰箱里面进行冷藏。

美菱(MELING) BCD-505WPU9CX 十字对开门冰箱

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这款美菱冰箱采用的是双变频恒温养鲜技术，冰箱内置实时感温探头，搭载优质变频压缩机智能调节工作转速，精准至0.1摄氏度温度差，使食材始终在恒温环境下储存，减少细胞破坏损失，变频风机按需出风均匀制冷，果蔬不风干有口感。三系统风冷循环，独立储存给食材专属保鲜空间，无霜不结冰不串味，新鲜生活尽情囤货。

Step.2

将不同的水果、蔬菜进行切块处理，可以根据自己的爱好加入梅子粉、糖粉、肉桂粉等调味品，如果你是比较养生的娃那就什么都不放吧，也是很好吃的呢！小表妹特别推荐的是猕猴桃+肉桂粉，草莓+糖粉，将果蔬平整放置在铺了油纸的烤盘中，均匀将调味品放入果蔬表面，ready好了！

Hauswirt/海氏 i3电烤箱

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市面上有很多种类的烤箱，但不是每个烤箱都能做出好吃的食物，为什么？像这款海氏32L的电烤箱拥有大容量空间，搪瓷内胆不易藏污纳垢，不管是水果还是带油的肉类，都不怕沾油而变黑，钻面反射式背部设计聚能锁温，使烘烤效果达到更佳。

烹饪讲求火候，而这款海氏电烤箱采用的是自主研发的PID电子控温芯片，配合NTC双感温探头，腔体温度实时感应，虽然你不一定知道这些专业的材质有什么特别，但是只要记住一点，那就是它能够精准控温。

无级旋钮调温，不需要重复操作，控温就能一步到位，像是家里的老人家也能轻松驾驭，来一场亲子游戏也是很好的选择，28-230摄氏广域控温，多种功能选择一机多用，它不仅仅是个烤箱，还是酸奶机、发酵机、电烤盘、干果机。

上下管还能独立控温，3D热风循环均匀散布热量，不用害怕食材一边焦了一边还没有熟，减少温差食物成色更诱人，怪不得隔壁小哥哥老是抢我的水果干吃。

Step.3

放进烤箱，180度烘烤3个小时，已经闻到香味扑面而来。将烤好的水果干放入干燥的储物盒中，还能与自制的奶茶同时食用，香脆的口感遇见浓浓奶香，我敢说你一定会爱上这种感觉。

你还在犹豫什么？别再被坑了，自个儿做水果干更干净更省钱，许多小姐姐已经被种草了，收藏加购买买买~