空气炸锅 一起来看看是否值得购买

令人百吃不厌的油炸食品，经过高温油炸后会破坏蛋白质、脂溶性维生素等营养成分，阻碍人体吸收。含有大量反式脂肪酸，不仅容易让人肥胖，而且会减少血管弹性，甚至阻塞血管，容易引起血栓。总之，吃太多油炸食物会让身体堆积脂肪，加重肠胃负担，引发心脑血管疾病。含有膨化剂的油炸食物甚至还会损害脑组织，降低记忆力。

美的(Midea) 空气炸锅 MF-KZ18E101

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空气炸锅的原理决定了它能够少油甚至无油的特性。因为空气炸锅的加热是靠空气，而不是靠油，而且还能在把食物做熟的同时把食物自带的油逼出来。达到快速酥脆的效果，和传统油炸食物具有相似的外表和口感。但并不是说用空气炸锅制作食物就是健康的了。准确来说，是能够减少有害物质，减少油脂摄入。但食物在高温中烹饪，无论是用什么烹饪方式，或多或少都会释放有害物质，这无可避免。