妈妈月子期间,吃的对才是硬道理
刚生完宝宝的妈妈整个身体机能都被打乱,分娩几乎就是的大量的血和耗费了所有的体力,那么如何让身体慢慢恢复呢?其中就是通过饮食才能尽快把身体的损耗补回来,也能给宝宝一个营养健康的哺乳条件。下面就为大家介绍最适合在月子期间食用的美食及做法吧。
红薯糖水
原料:红薯350克、枸杞6颗、红枣6个、红糖适量
做法:
1.首先把红薯削好皮切块,红枣剔核,枸杞清洗干净。
2.锅内加入清水煮沸后放入红薯,煮至10~15分钟。
3.红薯煮熟后放入备好的红枣和枸杞,待红枣熟透后最后加入红糖化开后就可以出锅了。
功效:红薯中含有的胡萝卜素、维生素食物纤维等,都能够维持人的身体健康,还能补充妈妈们产后大量流失的钙和镁。
绿豆南瓜粥
原料:绿豆300克、南瓜200克、糯米100克、冰糖适量
做法:
1.南瓜洗净切块,糯米淘洗干净。
2.绿豆洗净后放在高压锅里压烂。
3.电饭煲放入切好的南瓜块、糯米、压好的绿豆、适量的冰糖后开启煮粥模式,煮好后出锅即可。
功效:南瓜中含有丰富的果胶可以保护妈妈们的胃肠道黏膜,防止粗糙的食物对肠胃的刺激,特别适合坐月子期间胃功能较差的妈妈们食用。搭配着绿豆的熬煮,还有着清热解毒的功效。
乌鸡红枣粥
原料:乌鸡腿2只、红枣10个、硬米适量、生姜1片、料酒、葱段
做法:
1.红枣和硬米分别清洗干净,准备好一锅热水,将乌鸡腿放在热水中焯滤一会,焯滤出血末后捞起冲洗干净。
2.乌鸡腿切成碎块后放入砂锅里,加入适当的清水大火烧开,紧接着倒入料酒火候转至小火,直到乌鸡汤香气四溢。
3.紧接着将备好的红枣和硬米加入砂锅中调至小火慢煮,边煮边用汤勺搅动锅底以防粘锅,最后撒葱段收汁起锅即可。
功效:一碗乌鸡红枣粥滋养又不燥,非常适合妈妈们在生产后的体质虚弱,气血不足,肠胃消化不好等等问题后食用,在月子期间更恢复体质增强体力,滋养身体。
红豆薏米牛奶花胶
原料:花胶15克、红豆适量、薏米适量、纯牛奶200ml、冰糖适量
做法:
1.首先泡好花胶后将花胶切小块一些,这样比较容易煮开,接着准备好适量的薏米和红豆。
2.薏米、红豆、花胶放入炖盅里后加清水,水量不用太多也不能太少。
3.放到炖锅里熬煮2个钟头。
4.熬煮过后倒入纯牛奶散发出浓浓的奶香味后再继续加入适量的冰糖,继续熬煮10分钟。
5.熬煮好后最后把汤汁和汤渣分离,把汤汁放入冰箱里冷藏3小时后,红豆薏米牛奶花胶就完成了。
功效:这道红豆薏米牛奶花胶富含丰富的蛋白质也是坐月子期间的必备补品之一,不仅能补气养血,美容养颜,还能促进乳汁的分泌增进宝宝的发育。
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ABC天上的云
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金针菇1
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辣妈传媒
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jyx8023
jyx8023:
怎么吃
2019-05-08 05:46:11
jyx8023