夏季海鲜的花样打开方式
夏季是属于海鲜的季节
多样时令海鲜等着你来品尝
最新鲜最当季的海鲜,这样的海鲜才是美味
这里有各种夏季海鲜的花样打开方式,保证让你过足鲜瘾!
今天给大家搜罗分享一下各路夏日海鲜的花式做法(限于小编厨艺,图片来自各路美食大咖的网络分享)
NO.1
皮皮虾
学名虾蛄,营养丰富
汁鲜肉嫩含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味
肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少
但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分
椒盐焗皮皮虾
椒盐皮皮虾
葱爆皮皮虾
金御丰海鲜 熟冻皮皮虾 约500g 12-17只 海鲜虾濑尿虾 虾姑 虾爬子
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进口鲜活泰国公富贵虾1斤2-3个 野生大皮皮虾 濑尿虾 棘突猛虾蛄
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NO.2
蛤蜊
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪
超滑嫩的蛤蜊炖蛋
泡椒烤蛤蜊
辣炒花蛤
香菇酱炒花蛤
水产海鲜 深海野生花甲干净无沙蛤蜊大花蛤贝类海鲜250g
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NO.3
扇贝
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇
它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降
它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强
人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的
泡椒金针菇蒸扇贝肉
蒜蓉粉丝蒸扇贝
芝士焗扇贝
菠菜拌扇贝
獐子岛 蒜蓉粉丝扇贝200g(6枚装)
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百年渔港蒜蓉粉丝扇贝200g
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NO.4
生蚝
生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特
可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油
韩式辣酱烤生蚝
微波生蚝
生蚝鸡蛋饼
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NO.5
蛏子
蛏肉味道鲜美,营养丰富
蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能
蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛
葱姜蛏子
酱爆蛏子
辣炒蛏子
新晒蛏子干 蛏干干货 竹节蛏干 蛏子肉干 250g 海鲜干货
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【鲜有汇聚】竹蛏子250g海鲜水产新鲜竹节蛏贝类蛏子
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NO.6
海蟹
俗称梭子蟹
梭子蟹肉质鲜美、营养丰富,长期以来受到广大群众
梭子蟹炒菜花
梭子蟹炒年糕条
红薯梭子蟹
野生熟冻黄道蟹400-600g
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红膏蟹
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NO.7
海虾
营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统
它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
白灼基围虾
香酥椒盐小海虾
油煎小海虾
禧美 厄瓜多尔白虾 1.8kg 50-60只/kg
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GUOLIAN 厄瓜多尔白虾50/60 1.8kg
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NO.8
章鱼
酱爆小章鱼
姜葱小章鱼
日式章鱼海藻面
简单滋味 冷冻小八爪鱼 250g 海鲜水产
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简单滋味 章鱼足 500g 冷冻水产
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NO.9
海胆
海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材
海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等
海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用
海胆蒸鸡蛋
生吃海胆
博多客 海胆 冷冻刺身海胆 海鲜水产 鲜活 黄海但 生鲜 1kg
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【旅顺馆】大连即食原汁熟海胆黄罐头 158g
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NO.10
海螺
酱爆海螺丝
辣炒海螺
海洋岛HAIYANGDAO 大连鲜活野生大海螺8只660g (5-6头/500g)散装海鲜水产生鲜 顺丰包邮
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