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赤小豆好搭档——薏仁米

锦谷园旗舰店

锦谷园旗舰店  | 三天前  | 10690

产品优质

薏仁在东北辽宁的自有基地里种植。只选用黑壳小薏仁品种;

加工技术采用超低温冻干,氮气冷冻,再干燥和真空包装。

自己基地,自己收种,自己加工,全链路严格监管,保证了薏仁米的品质。

煮红豆薏要注意

1.薏米寒性较大,所以在煮水之前,建议将薏米炒一下,这样能大大的减少寒性;

2.要选择赤小豆,而不是红豆。因为红豆是食用,而赤小豆才是药用,利水祛湿;

3.不能直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂。最好煮之前用热水浸泡1h,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。

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