榴莲配山竹，好吃不上火！

在热带水果中，有两种水果被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后”

就是榴莲和山竹

这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”，但却有着截然相反的性格，“国王”脾气暴躁，而“王后”冷静温柔，并能以柔克刚。

热带水果之王——榴莲榴莲素有“热带水果之王”的美誉，盛产于马来西亚和泰国，在柬埔寨、老挝也有种植。每个榴莲一般分成4瓣，每瓣有果肉四五颗。果肉整齐地排列在船形的壳瓣内，两端尖，中间粗。

果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核。

上乘的榴莲果肉呈黄色，肉质很软。

榴莲气味浓烈，闻起来奇臭无比，但吃起来却味道鲜美，香甜可口，因此吸引了众多爱好者。榴莲果肉除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。

榴莲性热，吃后容易“上火”，人们常与号称“热带水果之后”的山竹一起吃，因为吃山竹能“败火”。

榴莲虽臭，但胜在果肉香甜，是很多人的心头爱，一买一大个，坐在那里就快速吃完。

但是榴莲也有很多食用禁忌，吃多了易上火

榴莲又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。

属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。

榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。

因其果实大，风味美，国外称它是“百果之王”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。

人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。

榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。

营养价值

1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。

2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。

3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

波得泰国进口急冻树熟金枕榴莲2.2-3kg简装

¥ ¥

去购买

波得泰国进口急冻树熟金枕榴莲1.5-2.2kg简装

¥ ¥

去购买

阿榴哥金枕头榴莲果肉300g*1盒

¥ ¥

去购买

马来西亚猫山王冷冻榴莲 1盒装 约重180g

¥ ¥

去购买

佳沃 泰国进口冷冻榴莲 1盒装 重约300g/盒 原装进口

¥ ¥

去购买

硕馥果园 泰国金枕头榴莲 1个2-2.5kg 新鲜水果

¥ ¥

去购买

泰 国金枕头榴莲

¥ ¥

去购买

树懒果园 金枕头榴莲1个 4-5斤

¥ ¥

去购买

百宝源金枕榴莲5-6斤左右 果肉香甜，细腻软糯 香甜每一口

¥ ¥

去购买

【舜天淘】猫山王榴莲400g 马来西亚进口榴莲 现采摘 榴莲礼盒 冷冻榴莲肉 新鲜水果

¥ ¥

去购买

热带水果之后——山竹东南亚地区的名贵水果，榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣，凡能长出榴莲的地方，就能长山竹；榴莲飘香的季节，也正是山竹成熟的时候。山竹原产马来西亚群岛，泰国是盛产山竹的国家，东南亚其他国家也有种植。

山竹果呈圆形，大小不一，大个的比网球略小。成熟的山竹果表皮为紫红色，一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。

山竹果皮既厚又硬，含有紫色汁液，味道非常苦涩，吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮，也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服上，否则很难洗掉。

在果皮的脐部，有像花朵样的图案，从图案即可判断内有几瓣果肉，就是说，图案有几个花瓣，里面的果肉便有几瓣。

用刀将果皮剖开，或用两手将果皮捏出裂口再掰开，便会露出雪白的果肉。果肉像蒜瓣一样紧密排列在中央。

山竹果肉又白又嫩，味道酸甜，爽口多汁，是男女老少都喜爱的水果。果肉瓣有大有小，大瓣中有的有褐色的核，小瓣则全是果肉。

山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质，还含有维生素B1、B2和维生素C等，具有一定的药用价值。

榴莲和山竹的属性刚好相反，一属大热，一属大寒。山竹具有降燥、清凉解热的作用，能克榴莲之燥热。

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。

山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。

果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。

山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。

营养价值

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。

2.山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3.需要注意的是，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

悠乐果 泰国进口山竹5-1

¥ ¥

去购买

硕馥果园 泰国山竹 25kg 新鲜水果

¥ ¥

去购买

刘陶鲜果 泰国进口山竹5斤（25-30个）新鲜水果

¥ ¥

去购买

树懒果园 山竹3斤

¥ ¥

去购买

橘生 苑果苑 泰国山竹 1斤4A果 新鲜水果

¥ ¥

去购买

博多客泰国进口山竹大果新鲜水果2.5kg5斤装热带时令水果_8

¥ ¥

去购买

草木青泰国进口5A级山竹5斤装包邮单果重80-120g箱装热带水果

¥ ¥

去购买

百宝源泰国进口山竹5斤 3A-5A 酸甜可口 果肉细腻多汁 新鲜水果 坏果包赔

¥ ¥

去购买

进口泰国山竹1.5kg装 2-3A级大果 新鲜山竹 进口水果

¥ ¥

去购买

草木青泰国进口5A级山竹3斤装包邮单果重80-120g箱装热带水果

¥ ¥

去购买