装在橘子里的普洱,今年流行的跨界网红茶你喝过吗?
一颗来自广东新会小桔壳,打开里面盛满了云南的普洱茶。泡一杯,既有柑橘清冽的果香,又有普洱醇厚的茶香。今年,在南京很多白领以及爱茶人士中风靡了一种茶——小青柑。它小巧玲珑,冲泡方便,简单适口,让很多不是很懂茶的人也爱不释手。那么,这究竟是如何制作出来的一种茶呢?
宫明陈皮茶宝小青柑双罐
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小青柑是近年来非常火热的一种网红茶品,但是你知道不同的小青柑之间也有很多的差别吗?这款宫明茶叶推出的小青柑就是同类产品中的佼佼者,其主要的体现就是在口感上它没有普通小青柑的那种苦涩味,而是有着一股非常纯正的香甜味和茶清香。
这款小青柑采用的柑果采用的都是来自于核心产区的优质果,用来制作小青柑更是上上之选。融合了柑橘和普洱的小青柑也具有一定的保健效果,比如健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥等。小青桔的冲泡既可以把其中的柑普普洱茶倒出一些,再将柑皮壳掰成若干小碎块混合泡,也可以整颗冲泡,茶汤橙红透亮。
小青柑的选料是用每年8、9月份“未成年”的广东新会柑橘,这里是陈皮之乡。这一时段的柑橘果皮未着色,生理未成熟时采收下果实就是小青柑。所以选用这个时候采摘,是因为果皮挥发油最多,微涩带酸。
小青柑的制作,首先将采摘下来的柑果清洗干净,切小口掏出果肉,然后把果皮壳清洗晾干。其次,在壳中放入产地云南的熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。
在茶叶的选择上也丝毫不比选择柑果时放松,这款小青柑采用的是五年的古树制作出来的宫廷级熟茶。在整个制作过程中会采用天然的地下水进行养茶,所以你会发现它的甜味比普通的小青柑明显要高出很多,加上古树带来的醇香,喝起来会有一种别样的享受。
宫明茶庄在很多茶友心中都有着相当高的地位,其主要原因就是因为他们对于品质上有着非常高的追求,无论是原材料的采摘还是制作过程都有着近乎严苛的要求。而这样的结果就是茶的品质更加上乘,而且包装十分精美,无论是作为自用还是送礼,都是一个很不错的选择。
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