用最快的方法做好吃的美食

微波炉菜单，可以给孩子当零食哦～ 牛肉干 食材：牛肉、生姜、酒、糖、酱油

做法：

1、牛肉顺着纹切成手指大小的条状，适量生姜和牛肉一起浸泡2小时。

2、倒掉血水，用酒、糖、酱油和适合自己口味的各种调料粉把牛肉抓匀，上保鲜膜，放进冰箱里一夜。

3、取一个较平的碗或盘子，将腌好的牛肉平铺一层，进微波炉中火转5分钟，五分钟后拿出来来倒掉汤，再拿一个小碗装起来。

4、如此反复2-3次后牛肉干就顺利出锅了～如果喜欢肉质嫩一点的，可以腌制前先用刀背把牛肉拍松～

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