肠胃不适不妨试试它,清肠道排肠毒效果好
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说到魔芋豆腐很多人都是比较的熟悉,魔芋豆腐之所以可以改善便秘的问题,是因为它含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、清除肠道的毒素,常吃魔芋豆腐对于治疗便秘特别好!而且,它的口感嫩滑,营养价值也是非常高的,接下来小编就来告诉大家怎么做魔芋豆腐炒肉吧。
魔芋豆腐炒肉
食材:魔芋豆腐、猪肉、生姜、料酒、生抽、食盐、食用油
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做法:
1、首先咱们把将买回来的猪肉清洗干净,先将猪肉进行焯水,在锅中倒入适量的冷水,将切好的猪肉放进去,加入生姜、料酒,这样能够让猪肉更好的去腥和去除血水,
2、猪肉焯水之后,再用漏网捞起来,沥干水分,再放到砧板上面,用刀把沥干水分的猪肉切成细条,接着将魔芋豆腐清洗一下,把它放到砧板上面,用刀切成小片备用,
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3、在锅中倒入适量的食用油,开大火热油,等油温热到了六成之后,在锅中放入生姜片,先炒出香味,再将焯水后的猪肉放进去,开始翻炒,等猪肉炒制微黄之后,再将切好的魔芋豆腐放进去,一起用锅铲翻炒均匀,
4、等猪肉和魔芋豆腐都炒好之后,就可以加入适量的生抽和食盐进行调味了,然后再倒入少量的清水,用大火再一次翻炒均匀,等散发出香味,咱们就可以大火收汁,最后就可以出锅食用了
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