警惕“冰箱病”食物尽量要吃新鲜的

　　冰箱是我们日常生活中不可或缺的家电，很多人也都喜欢吃冰箱里的冷藏食物或喝冰镇饮料，各种肉菜也都习惯用冰箱储存，但是冰箱储存食物也有自己的“保质期”，并且对于中老年人而言，肠胃功能较弱，过多地食用冰箱冷藏的食物易造成胃黏膜损伤，还影响消化、吸收功能甚至患上“冰箱病”！

　　四种“冰箱病”要注意

　　“冰箱头痛”你知道吗？宝鸡市营养学会国家一级营养师王亮介绍，刚从冰箱冷冻室取出的食品切忌贪凉，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管变故，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

　　此外，冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌，过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

海尔冰箱BCD-649WDVC

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如今随着人们生活水平的提高，智能变频化已经成为大势所趋，同时对冰箱的容量需求也越来越大。为大家推荐一款海尔对开门无霜冰箱，外观设计简洁大方，VCM不锈钢拉丝面板坚固耐用，且精致大方，颇具奢华之感。暗把手设计，冰箱面板一体成型，简约大气；隐藏式设计不易藏灰，更方便清洁。双向滑动触控，左右滑动可以对温度进行调整，外观时尚，打破常规。智能化也不错，无需手动调节温度，只需一键，冰箱自动调节到最佳温度，控温精确度高，锁住营养不流失。

　　冰箱胃炎和冰箱肠炎都是比较常见的，特别容易在中老年人和小孩身上出现，短时间大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。另外有一种细菌名为耶尔森氏菌，它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，就很容易引起“冰箱肠炎”，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

　　“冰箱病”要防患于未然

　　虽然有冰箱病的威胁，但是冰箱依然是非常重要的家电，很多食物还要靠冰箱储存保鲜，如何在使用冰箱的同时有效避免冰箱病才是我们应该去注意的。

　　王亮建议大家，尽量吃新鲜食物，冰箱不要长时间存放食物，尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。特别提醒老年人，如果食物已经腐败要立即丢弃，以免污染其他食物，不要因为节省而引出更加严重的后果。

　　此外冰箱也应该要定期清洗消毒，一般来讲夏季每周1次，其他季节每月至少1次，可用0.5%的消毒液擦洗，然后擦净即可。

　　同时，不要把冰箱塞得满满，要留一些空隙保证冷空气流动。并尽量减少开冰箱次数，缩短开门时间。

西门子冰箱KM48EA60TI

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这几年多门冰箱深受消费者的喜爱，特别是混冷冰箱，集合了直冷和风冷的优点。本期就为大家推荐一款西门子的多门混冷冰箱，冰箱采用混合冷动力制冷，冷藏保湿保鲜，冷冻风冷无霜。采用高效变频压塑机，寒冬酷暑都能正常工作，国标一级能效，一天不到一度电。

　　还有一点要格外注意，冰箱内生熟食物一定要分开放置。尤其是蔬菜，最好密封保存。这样储存时间久，还能避免交叉感染。冰箱虽然是重要的储存食品的家电，也并非适合所有食品，比如奶粉。奶粉在冰箱中长期保存，极易受潮、结块、变质，从而影响新鲜度，只要放在通风、阴凉的地方就可以了。

　　最后王亮要提醒大家，用久了的冰箱最好经常测一下温度，保证冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右。同时，也为大家整理了一份常见食品，冰箱内的储存期限，一起了解一下吧。

　　小贴士：

　　鲜蛋：冷藏30-60天；熟蛋：冷藏6-7天；牛奶：冷藏5-6天；酸奶：冷藏7-10天；咖啡：已开罐冷藏14天；罐头食品：未开罐冷藏360天；花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天；熟西红柿：冷藏12天；菠菜：冷藏3-5天；胡萝卜、芹菜：冷藏7-14天；梨：冷藏1-2天；柑橘：冷藏7天；苹果：冷藏7-12天。

　　鱼类：冷藏1-2天，冷冻90至180天；鸡肉：冷藏2-3天，冷冻360天；牛肉：冷藏1-2天，冷冻90天；肉排：冷藏2-3天，冷冻270天；香肠：冷藏9天，冷冻60天。