懒人版蒜泥白肉，5步轻松学！

蒜泥白肉属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。现在不用下馆子自己在家也能做出这样一道菜哦！懒人版的蒜泥白肉，5步轻松学，快来看看吧！

准备材料：五花肉500g、大蒜一个、香菜适量、葱适量、干辣椒适量。

步骤一：猪肉洗干净，放入锅中加水煮20分钟。

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步骤二：将肉捞出直接切片待用。

步骤三：将切好的肉片均匀的摆盘。可以在中间加入黄瓜丝、莴笋丝、胡萝卜丝。

步骤四：将蒜、干辣椒、香菜、葱用厨房剪刀剪碎或者是切碎，一起倒入油锅爆香，再加入适量酱油调味。

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小贴士：喜欢辣一点的朋友可以多加辣椒，喜欢蒜香多一点的话也可以多一点蒜。根据个人口味去调制即可！