你想知道的微波炉食谱都在这(八)
对于多少人来说,做饭意味着油烟味,闷燥,耗时久,这个时候就需要一个微波炉,来打开新世界的大门!最全微波炉家用食谱来啦!
“微波炉鲜虾金针菇 ”
特别适合做日常的蒸菜,清爽不油腻,更新鲜,更快手。
用料:鲜虾适量,生抽适量,金针菇适量。
1、鲜虾清洗干净,挑出虾线备用。
2、金针菇清洗干净,取出根部,摆在盘子里,再把鲜虾铺在金针菇上。
3 放到蒸煲里加水没过金针菇即可,高火五分钟。
4 或者包上可微波用的保鲜膜五分钟也可。
“微波炉口蘑酿肉”
超高颜值的创意菜,厨房小白也0k~
食材:口蘑6个,肉馅适量,生抽2勺,蚝油2勺,盐少许,黑胡椒少许,葱花少许
1.口蘑洗净,将柄拔掉剁碎加入肉馅里,加入生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉搅拌备用。
2.把拌好的肉馅塞进口蘑里,肉馅要多抹一点儿,熟了以后还要回缩。
3 把口蘑放在盘子里,上面再盖一个盘子。微波炉高火5分钟,拿出来检查一下。根据肉馅抹得多少决定,没熟的话就再加三分钟。
“ 微波炉耗油茄子”
微波炉版本的耗油茄子,简单又好吃,而且不用油更健康更低脂。
食材:茄子,葱花,蒜末,耗油,生抽,香油,料酒
1茄子洗净切成条,加适量盐腌制15-20分钟。
2把葱花蒜末,耗油生抽香油料酒搅合均匀作为料汁。
3腌好的茄子条控干水分,放入盘中,盖上保鲜膜高火叮4分钟。
4 把料汁淋在茄子上,拌匀再高火叮2分钟就好了。
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