很多人都不知道，枸杞应该这么吃！

现在的成年人不论多大年纪

都纷纷端起了保温杯

似乎喝养生茶已经成了一种潮流元素

每天一小撮枸杞子、两枚大枣、

一小把金银花、几片西洋参

就是一杯随身携带的养生茶

很多人喜欢用开水冲泡枸杞子喝，但受水温、浸泡时间等影响，枸杞中往往只有部分药用成分能释放到水中，有的在加热后甚至会变性导致药效降低。

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所以，最佳吃法是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，这样才能将营养素的损失减到最低。

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嫌麻烦的话，还有一种更简便的吃法——干嚼。没错！就是把枸杞洗干净，直接放嘴里嚼。

或者试试以下花样吃法！

将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里，混合后食用。

在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞。

用枸杞泡酒。每一斤白酒泡200克枸杞，每次饮用10毫升，每天1~2次。

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关于枸杞的小知识，你了解多少？

①“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。

②枸杞怎么吃都不如嚼着吃。嚼食枸杞能够最大程度吸收枸杞中的营养成分，建议大家直接嚼食枸杞。

③枸杞性平，正确合理吃枸杞是不会上火的，但是在感冒期间、身体有炎症或者腹泻的人最好别吃。

④吃枸杞要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

⑤枸杞不止有红色和黑色，还有黄色。黄灿灿的黄果你见过吗？