快上车，带你去探索外国美酒的小秘密

人们都喜欢尝试一些新的东西，对于酒也毫不例外。喝多了白酒之后，也会对时下比较流行的洋酒感兴趣。对于洋酒，我们的了解肯定没有白酒的多，只能从名字上得到基本的属地信息，那就是发源于国外，除此之外，便再无多的了解了。

洋酒，其实是进口酒类的总称，将其分类的话，能有蒸馏酒、发酵酒、精炼和综合再制酒这三类。这么说的花太书面，可能很多朋友都不太了解。简单的解释一下，啤酒喝葡萄酒等属于发酵酒，而白兰地、威士忌等属于蒸馏酒，最后类别分有琴酒、利口酒等。

在我们日常生活中，更常见的是葡萄酒和啤酒，也因此比较下来我们对发酵酒更加了解些，那么接下来我就主要讲讲蒸馏类洋酒，稍微给大家普及一下。

先来说说威士忌，是由大麦等谷物酿制而成，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。就像是这款芝华士洋酒，经过以上方式酿造出来，口感醇和，令人回味悠长。喝的时候再混合可乐或者红茶，能够增强口感的独特性。

很多人只知道葡萄酒用葡萄酿制，却不知道白兰地也是用葡萄酿制的。但是发展到现在，其他的水果也能用来酿制，就像是这款马爹利干邑白兰地，由多种水果制成，所散发出味的酒香不再是传统的粮食香味，而是多种水果混合的香味，喝时再配以柠檬点缀，会有一种难以言喻的美感。

在口感方面也是有别于我们的白酒，白兰地是清醇顺滑。在喝之前向里面加入冰块，会使其变得更加香气扑鼻，就像是这款马爹利洋酒，加入纯水后口感会有所提升，更加的清冽豪爽。一款好的白兰地是不怕稀释的，你记住了吗？