在家自制咖啡,开始一天好心情
喝咖啡是一种心情,也是一种情调,但有些人总喜欢喝速溶咖啡,如果你仔细看速溶咖啡的配料表,这简直就是饮料,糖精,奶精,各种添加剂,速溶咖啡劝你还是少喝吧,想要喝上纯正咖啡,不如在家自己做。
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实用咖啡机
速溶咖啡在加工过程中会经过高温烘焙,在这个过程中,它含有的氨基酸和糖类之间会发生反应,产生一些对人体有害的丙烯酰胺,它具有明显的致癌性。而现磨咖啡就没有这种烦恼,准备一台实用的咖啡机,让你轻轻松松喝上健康的香浓咖啡。
Hauswirt/海氏 咖啡机HC71
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海氏家用意式咖啡机的米白色复古外形非常耐看,占地面积小,厨房、客厅放在哪都合适。15bar的压强和92度恒温也是制作浓缩咖啡的黄金萃取搭配,能完美萃取咖啡精华,冲出厚厚焦棕色油脂。制作咖啡快速,25秒一杯咖啡就能制作好。搭配细致双温度控制,轻轻松松搞定花式咖啡。水箱可直接拎起,清洁也十分方便。
Hauswirt/海氏 咖啡机HC61
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这款咖啡机3档浓度可调,可以根据自己的口味选择制作。92℃黄金萃取搭配高温闷蒸,让萃取更均匀。搭配LED显示屏,操作起来更加顺畅。而智能定量设计,可在2杯到6杯之间选择,家里来客人也不怕不够喝。而且清洗方便,磨豆室、水箱都可以拆卸。
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咖啡豆
对于刚入门的咖啡小白来说,想要做出一杯好喝的咖啡不是件容易的事情。由于方便很多人会选择咖啡粉,实际上,跟咖啡粉相比咖啡豆好味道更好, 咖啡豆能完整的保存咖啡新鲜与原味,不过有了咖啡机制作咖啡也还是挺简单的。
拉瓦萨 意大利原装进口 Lavazza乐维萨意式香浓醇香咖啡豆1kg
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这款咖啡豆优选来自南美洲和非洲上好的咖啡豆,经过中度烘焙工艺,制作出的咖啡味道好闻着更香。要注意的是咖啡豆进入包装袋后,需要呼吸,需要养,会排出气体,使得包装不断膨胀,需要单向透气阀排出气体。
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