包装标签怎么看?一分钟读懂“美食简历”!
说起食品标签大家一定都不会陌生,
附于食品包装容器上的一切
附签、吊牌、文字、图形、符号说明物
都属于食品标签,
其实它就好像是这个食品的简历一样,
让你读懂它的出生地,它的构成,它的经历。
但是其实却很少有人会在买东西的时候,
主动去看包装上的食品说明,
最多也不过看看生产日期就以为万事大吉了,
其实呢,千万不能小瞧了那个小小的标签,
它上面可是“大有乾坤”。
那么,关于食品标签,
我们最需要了解的都有什么呢?
1.标签一定清晰、内容全面规范
看标签标识是否清晰,文字内容是否规范,
标签上的内容模糊甚至已经脱落的食品,
是一定不能购买的,
天知道它到底是从什么地方生产出来,
或者在运输的途中经历了些神马。
2.要看保质期,也要看贮藏方法
购买食品最重要的一条,
当然是要查看它的保质期,
不过除此之外,还要看食品
是否在标签上标注的贮存条件下保存,
如酸奶的贮藏温度一般为2-6C°,
常温保存超过24小时,
酸奶就很可能已经变质了。
3.“调味乳”“乳饮料”区别何在?
其实这两种已经是不同的食品类别了,
前者相当于在牛奶中加了点糖,
而后者只是在水里加了糖和一点牛奶,
营养构成的区别很大,
卖的价格肯定也是前高后低了。
乳饮料含奶量很低,
且添加剂较多,少饮为宜。
4.食品标签上一定要有生产许可证
正规的食品生产厂家一定会取得生产许可证,
标志是蓝色大写的S,
而且会标识在很醒目的位置上。
5.读懂配料表和营养成分表
想要了解食品的配料构成,
就一定要看配料表,
原料含量都是以从高到低的顺序排列的,
排在前面的所占的百分比是最高的;
而营养成分表,则是减肥星人必看的项目,
“占NRV%”栏中能量、脂肪占比越低的越好。
怎么样,现在大家对于
食品的“简历”有了一定的认识了吗?
看似简单的食品标签里,
其实隐藏着很多食品的小秘密哦,
小伙伴们购买食品前记得先看看标签哦~
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买冷柜的时候也要认清哦~
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牧羊人hxj