健康与美味并存的冻干面

其实方便面工艺一共经历了三个时代：

1.0时代：高温油炸

高温油炸会破坏面饼的营养结构，容易产生致癌物质，上火伤胃还易长胖。

2.0时代：热风烘干

面饼复水性差，用开水不易泡开，需要煮，热干燥也会破坏营养结构

3.0时代：FD冻干

实现面饼、配料同工艺，复水还原时间短、效果好，冷冻干燥食材营养破坏小

所以说冻干工艺实现了美味与健康并存。

这款冻干牛骨汤面，汤底虽是用牛骨高汤熬制，但吃起来一点也不油腻。

吃上一口，蔬菜的清香和汤底的鲜香在嘴巴里打转，回味无穷。

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