家常好吃的青椒鸡蛋饼，让早餐朴实而不失营养

平时鸡蛋和青椒一起吃，基本都是青椒炒鸡蛋，今天创新推荐这道青椒鸡蛋饼，面粉的加入，让这道菜变得既好看又好吃。

鸡蛋和青椒都可以说是我们日常中常见的食材了，以前刚学会烧菜时，先学会的就是各种各样鸡蛋的做法，青椒与鸡蛋的搭配，不仅制作起来简单方便，而且营养价值也很高。但是一道菜不变的额做法总是会吃腻的，今天教大家一道青椒与鸡蛋的全新做法，简单又充满创意，加入了一些面粉煎成的青椒鸡蛋饼，也是一道不错的早餐，既饱腹又具有丰富的营养，可以学起来哦~

所需食材：青椒1个、鸡蛋2个、面粉50g、胡萝卜20g、青蒜5g、盐2g、五香粉少许、葱花适量

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做法步骤：

1.鸡蛋磕入容器中，加点盐，五香粉搅拌均匀，随后加入适量面粉和清水，搅成糊状。

2.青蒜，萝卜切成小颗粒，青椒去蒂去籽，切成青椒圈。

3.把萝卜丁，青蒜倒入面糊里搅拌均匀。平底锅烧热后，倒入适量食用油，随后放入青椒圈小火加热。

4.把搅拌好的鸡蛋面糊用勺子舀入青椒圈里，用小火加热煎至两面金黄即可出锅。

既简单又家常的青椒鸡蛋饼就这样做好了！如果喜欢的话，还可以切一些小葱花作为装饰，不仅丰富的口感，在视觉效果上也更加的好看，独有的口感相信家中的老人和孩子也会非常喜欢的，而且不需要太多的技术含量，学会就可以做给家人们吃啦！