揭秘：珍藏版飞天茅台是不是真的好喝？

想带一瓶飞天茅台回家过年是有多么的困难！

为什么要买飞天茅台？

因为它长得好看？

因为它喝了不醉？

因为它代表身份？

都不是，因为真的好喝。

贵州茅台酒一直享有“国酒”的美誉，号称饮后空杯香气久居杯中，唇齿留香长久不散。

独特的酿酒环境

酒水产于赤水河畔的茅台镇。故而取名为茅台酒，茅台镇处于河谷中，环境静谧，植被繁多，微风常拂，十分有利于微生物的生长，而这种微生物又是酿酒的好帮手，这也就是为什么离开茅台镇就酿不出茅台酒的原因。

繁多的酿造工艺

茅台酒酿造工艺中有“三高”“三长”。

“三高”是指酿酒过程中的高温堆积发酵、高温制曲、高温馏酒。

茅台在发酵过程中的温度比任何白酒都高10-15℃，可以形成以耐高温产香的微生物体系。高温堆积发酵是白酒生产的独特之处，也是其他白酒不能与之相比的。高温馏酒是指根据沸点不同提炼出醇香的白酒。

“三长“是指：基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。

少而精妙

茅台酒基酒生产长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间才能形成醇香浓郁的味道，香味久久不散，让人唇齿留香，而市面上很多白酒只需要几个月或者十几天即可出售，茅台酒始终无法在短期内大量生产出来，这也是茅台抢手的原因，少而精。

茅台酒单是酿造的时间上就足以显示它的底蕴，更何况还有复杂的工艺，独特的地理环境，缺少哪一步都成就不了现在的茅台，这些共同构成了一款高品质高价值的酒。

走亲访友和飞天茅台也要注意鉴别真假，特附上视频参考。

茅台飞天53度 500ml（2019年产）

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