吃货的世界，只要选好一台ACA和面机就搞定了

平日里总是嫌弃没有时间做饭，这成了绝大部分人吃外卖的借口，其实说到底，还不是你的懒细胞在作祟！其实制作美食并没有你想象的那么困难，有的时候，借助一些工具的帮助，你会发现美食制作原来也能很轻松。

尤其是对于面食爱好者来说，总是会被和面搞到崩溃，和面不仅是一件需要时间的体力活，还是需要控制力的技术活，比起自己动手，交给和面机好像是更好的方法，今天小U就来教大家如何挑选一款适合家用的和面机。

ACA家用小型全自动和面机揉面发酵机商用活面搅拌发面厨师机5.5升 中国红_674

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现在多数电器都有了非常智能的功能，当然和面机也不例外，市面上抢手的和面机都有一些很人性化的功能，但也有一些功能属于“花把势”，所以挑选功能的时候不能盲目，就算花样功能再抢眼，也不能忽视基础功能的挑选。对于一个和面机来说，和面功能是它的灵魂所在，而和面功能是否强大决定了整个面团的质感和口感。一般好的家用和面机，它会模拟手工和面系统，慢速带劲压揉翻，快速和出劲道面团。

这款ACA的和面机，3步即可揉出光滑筋道面团，加入调好比例的水和面粉，一键点击和面按钮，就算小白也能轻松上手。两种模式可以全程无看管，帮你解放双手。

醒面功能

醒面是为了让和好的面更有嚼劲，抗剪性更好。一般醒面的时候都需要一定的温度和时间，而智能醒面功能，就是当机器停止和面功能之后，跳转到自动醒面功能，然后和面机会保持一个恒定的温度，进入自动醒面。优点就是，不需要给面团转移环境，结束后还会有蜂鸣声提示，和面、醒面过程中，不用看守，可以去干其他事，整个过程超级省事省力。而且保持在恒温空间，也是为醒面提供良好环境，不会受到任何的天气影响。

功率和容量

功率和容量都决定了和面机的大小，200W的直流电机动力强劲，噪音更小。5.5L的和面机算是家用中比较实用的容量，可以满足5-7人使用，所以一般家庭使用5.5L的和面机足够用，5斤范围内的面还是可以轻松和开的。像是过年过节或者是家里经常有聚会的，入手一个5.5L的和面机也是非常方便的。

这款ACA和面机采用的不锈钢是304不锈钢，这种不锈钢不仅质地坚硬，而且表面的光滑度也比铝合金好出很多，加上它们的密度很高，所以每次清洗的时候也非常好清洗，不容易留下很难清洁的污渍。

对于每天忙碌的上班族来说，做一顿饭简直是件难事，从材料到制作，不仅需要时间制作还需要时间学习，但当自动和面机出现，这些问题好像都不再是什么难事了，因为，它将满足你这个吃货的大部分需求。