中秋节月饼种类大全，看看你喜欢吃那个！

中秋节是我国的传统节日之一，每年中秋月饼是必备食品，我国的月饼种类多样，口味丰富，因为各地人的口味不同，月饼种类也是各有不同。

首先是广式月饼，广式月饼是目前在祖国大江南北流传最广的一种月饼，素有“皮薄馅足”的特点。种类代表：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。流行地域：广东、香港、江西、浙江、上海。选料和制作技艺精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰。

其次是京式月饼，京式月饼主要流行于北京、天津、沈阳等北方地区，月饼馅平时喜欢的果仁、五仁、八仁、果脯（百果）、青丝、红丝、豆沙等，粘豆包也是豆沙馅为主，北京人爱之。

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还有潮式月饼。又称潮汕朥饼。属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁，饼皮雪白，以酥糖为馅，入口香酥。猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式月饼主要有两种：一种拌猪油称作月劳饼；一种拌花生油称作清油饼。

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此外还有苏式月饼，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，其皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。