返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁
苏宁头条 >  文章详情

浅谈普洱发展史(新时代篇)

宫明茶旗舰店

宫明茶旗舰店  | 三天前  | 391

01

风云涌动的时代

民国初年,西双版纳江外地区也推行了改土归流的管理政策,汉人开始进入勐海地区经营茶叶。

1920年,纳西商人杨守其发现了一条进入藏区的新运输道路。他们从勐海出发,由马帮将茶叶驼运至缅甸景栋地区,在景栋换成汽车,中途再换成火车运输到当时缅甸的首都仰光。换轮船运到印度加尔各答再换成火车和缆车,途经西里古里运达印度的葛伦堡将茶叶进行分散销售。茶商最终贩运至后藏。这条进藏新茶路比传统路线到拉萨远1000多公里,但由于使用了现代的先进交通工具,实际运输时间缩短了三分之二,成本下降了很多很多。这极大刺激了勐海、景洪几个地区的的茶叶产业发展,进藏茶叶由过去每年三千担猛增到每年三万担左右。

此时,两个新的紧压茶也出现了,一个是藏销的蘑菇头状紧茶(当时叫牛心紧茶),另一个是面向四川销售的以凤庆、勐库、景谷茶为原料的沱茶。沱茶的出现极大地挤压了六大茶山饼茶的川销市场,七子圆茶更多地变成侨销茶,出口越南及中国香港等地,部分再转口到马来西亚等南洋国家。

1951年,一个影响深远的事件发生了,中茶牌商标成功注册。公私合营后,这个商标在全省统一使用一直到80年代初才回归成为专用商标。

1973年对云南普洱茶产业来说,是一个具有里程碑意义的年份。这一年,中国茶叶公司把普洱茶出口权下放给云南。获得自主出口权的云南省茶叶公司抓了机遇做了两件事:一是所有出口七子饼茶包装印刷的“中茶牌圆茶”改为“云南七子饼茶”;二是开始关注并研究普洱茶熟茶的渥堆发酵技术。云南省的几个茶厂于1973年派技术骨干到广东学习普洱熟茶工艺,1975年开始大力推广该技术,1979年制定了熟茶完整的制作技术标准和流程而这标志着熟茶技术走向成熟

1978年,法国圣·安东尼医学院及法国里昂大学相继开展“云南沱茶[普洱茶(熟茶)]”的医学研究并于1987年7月在法国巴黎发布研究成果。这是西方国家首次使用现代医学科学方法在病理药理等方面对普洱茶进行临床医学试验,并临床正向验证了普洱茶的养生价值降血脂、降血压等功效。

1986年,面向西藏的心脏型紧茶恢复了生产。在同一年的11月,班禅额尔德尼·确吉坚赞来到相关茶厂视察,茶厂向其赠送宝焰牌心脏型紧茶。

1993年,首届中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会在思茅召开。这届研讨会专门讨论了云南古茶树问题,这次会议为后来山头茶的兴起埋下了一个伏笔。会后,参会的台湾代表团考察了易武地区的普洱茶种植地,终于找到了港台民间存留的普洱茶老茶的根。

02

百花齐放的盛世

2000年前后,资本催生下一批民营普洱茶产业有关企业相继诞生了,百花齐放局面就此开始。大量资本涌入普洱茶种植生产制作产业。在时势影响下,新产品风起云涌新概念层出不穷。随之而来的局面是,洱茶生产厂家和卖家都在快速增加,产量销量也在节节攀升。

2004年,中华人民共和国原农业部颁布普洱茶行业标准。

2004年以后,一众老牌茶厂相继改制。普洱茶的普及和升温还得到很大的助力。普洱茶图书的大量出版充分挖掘了普洱茶的文化厚度。与此同时健康主题的拓展、历史深度的挖掘、休闲体验的提升等也使得普洱茶更加迷人。

2005年5月,“云南普洱·瑞贡京城”马帮,从云南出发跋涉8000多公里,途径云南、四川、陕西、山西、河北等地,于当年10月10日踏入北京地界。这次活动是当年最热门的新闻之一。10月,国家商标局为云南普洱茶颁发了“‘普洱茶’地理标志证明商标注册证。从此,只有符合注册条件的茶品才能称为普洱茶

2006年,云南普洱茶地方标准出台。其中的内容包括了《普洱茶》《普洱茶产地环境条件》《普洱茶生产技术规程》《普洱茶加工技术规程》等4个标准。地方标准规定《普洱茶》为强制性标准,其余3个为推荐性标准。该标准代替此前发布执行的地方标准。

2007年,普洱茶市场出现了价格崩盘风波。

2008年,中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》颁布实施。

2010年,古树茶概念开始崛起。

2012年,神舟9号飞船载着3名航天员成功升天,同时搭载了云南的普洱茶短节白毫籽种,普洱茶种第一次登上太空。

2013年,普洱茶价格坚挺上扬,东北、华北、西北普洱茶消费人群快速增加。

2014年,普洱茶市场再次出现较大·波动。由于电商的崛起,波动幅度较2007年小。

2015年,中华茶道文化公益基金启动仪式暨陈年普洱老茶公益拍卖品鉴会新闻发布会借助中央电视台第七频道,开创了陈年普洱老茶公益拍卖之先河。

2016年,云南省原农业厅主办“千亿云茶论坛”。

2017年,历史上第一部官方《普洱茶年鉴》正式出版发行。并与同年荣获“中国茶叶区域公共品牌”冠军。

2018年,普洱茶蝉联“中国茶叶区域公共品牌”的冠军头衔。

2019年,联合国将每年5月21日定为“国际茶日”以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,以此促进全球农业的可持续发展。截至2019年底,云南茶树种植面积达到676万亩,茶叶总产量43万吨,而这其中普洱茶产量为15万吨。

国盛茶香。人们对美好生活追求不断加强,普洱茶产业正沿着“有机引领,主打绿色”的方向,在美丽的云岭大地上,以持续、快速、健康发展的态势,阔步走向茶舞台的中央。

发表评论

发表
宫明茶旗舰店

宫明茶旗舰店

明知明心,文化普洱,成就智慧人生。

粉丝 11502

daren
热卖爆款