真实的实验数据该诉你，什么样的保鲜技术更可靠！

冰箱作为人们用于保鲜食材的家电，其最本质的功能便是保鲜，而各大冰箱厂商也一直在针对保鲜技术进行研究和革新，但是面对市面上如此之多的冰箱产品，人们也无法确定什么样的保鲜技术才是最可靠的，近日为了让消费者对这一概念有更加清晰的认识，组织了包括美的，西门子，海信等多个冰箱品牌进行了15天的冰箱保鲜试验的挑战和对比。

为了让试验数据变得更加具有可信度，还将中国家用电器研究院进行实验数据的评测以及保鲜食材的感官评价。随着存储时间的不断推移，试验用的食材出现了水分的流失以及颜色的变化，到最后，异味和霉变也随之出现，从实验现象也告诫了人们，食材在冰箱中的存储也是有时效的，存储时间过长的食材是不能再使用的。

西门子冰箱KM48EA60TI

¥ ¥

去购买

在实验中表现出来的出色保鲜性能的有西门子的“0度生物保鲜技术”，它可以让冰箱内的储藏室处于接近0度的状态，食材不会结冰也不会结霜，可以有效的实现食材的长效保鲜，低湿度和高湿度储藏区对不同食材进行分类储藏。冷藏室，保鲜室以及冷冻室实现了独立的供冷，避免了食材之间的串味，保鲜效果更显著。

美的冰箱BCD-318WTPZM(E)星际银

¥ ¥

去购买

另一个拥有较好保鲜新能的技术便是美的的“铂金净味技术”，内置的铂金净味装置可以在回风时过滤，分解箱体内产生的异味，给食材提供更健康的储存环境，近日有效的避免了食材在存储中造成霉变腐蚀，从而延长失误的保鲜周期，360°的立体环抱送风实现均匀制冷，强效锁住食材水分，保住失误的原汁原味。冷风无霜免除了除霜的困扰i+智能管理系统可以对冰箱进行远程控制以及食材管理等操作。

所有的技术创新终究都要回归到保鲜性能的表现之上，只有最本质的功能得到保障，其他的功能技术才能体现实用性，在选择冰箱时，我们最先考虑的应该是它的的保鲜技术的搭载，针对这一次实验表现的保鲜效果，也相信很多人对冰箱的选择有了一定的了解。