喜庆的蛇果,和蛇有关系吗,它到底属不属于苹果呢
记得上学的时候,每到平安夜,大家就喜欢互送蛇果。
又大又红的蛇果,配上精美的小包装,身价就能提升好几倍。
不过蛇果这个名字,的确不太适合用来吃的水果,也容易让人对它的来历产生误解。
蛇果的英文名为“delicious”,意为美味的、可口的、芬芳的。
蛇果来到中国香港后,就被喜欢直白音译的当地人起了个“红地厘蛇果”的名字,后来逐步简化为“地厘蛇果”。
现在它则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊,实际上与蛇一点关系都没有。
就像凤梨与菠萝是同一种水果,只是品种不同一样,蛇果就是一种不同品种的苹果。
蛇果正规点应该叫“红元帅”苹果,它原产于美国,现在我国的山东、陕西、甘肃等地也有种植。
其平均单果重200克,大者可达500克以上,口感较甜,有浓郁芳香。
蛇果中果胶和钾的含量居水果类之首,适合所有人群食用,号称“记忆之果”。
蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果三种,大家平安夜收到的就是红蛇果。
至于为什么要在平安夜送苹果,当然是图它平平安安的寓意了。
因为蛇果又大又红,看上去非常喜庆,自然就成了首选。
咱们国家的天水“花牛苹果”也属于红元帅苹果,1956年就引进种植成功了,而且其果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的“蛇果”。
如果大家想品尝蛇果的美味,没必要多花钱去买进口的,选择咱们的“花牛苹果”就好了。
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