酸甜开胃，炎炎夏日就要山楂条来开胃

相信很多人和我一样，小时候特别爱吃零食，像薯片、手指饼这些，香脆又好吃的零食，往往因为吃了会上火，而被家长们列入了'黑名单'。

而果丹皮、冰糖葫芦、山楂条，这一类酸酸甜甜又健胃消食，吃再多都不会上火的小零嘴，是我们唯一被允许吃的零食。

眼看着炎炎夏日又要到了，酷暑难耐的夏天让人特别没有食欲，不妨来点自己制作的山楂条开开胃，现在缇缇酱就手把手教你做！

食材：鲜山楂果肉500g、冰糖粉350g

做法：

1、新鲜山楂去蒂去把去籽

2、纯山楂果肉水开后放入蒸笼，上面最好是盖上个盘子，这样可以防止蒸汽流入盆里，大火蒸20分钟

3、然后趁热放入冰糖粉，也可以用等量的白砂糖。

4、用破壁机搅拌成糊，没有破壁机就用家里随便什么可以搅拌的机器吧

5、搅拌好的糊倒入盆里冷却，现在天冷，直接放厨房晾凉就凝固了

6、把凝固好的山楂切片后，再切成约8毫米宽60毫米长的条

7、摆入烤盘

8、烤箱90度，加热风循环，烤6小时左右。如果烤箱在这个状态下最多只能定时3小时，3小时结束后再加3小时。具体时间可以灵活掌握，只要烤到山楂条基本干了就行。

是不是做法炒鸡简单呢，你也赶快来试试吧。

山楂果 2.5kg装

¥ ¥

去购买