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跟李艾学做蛋糕，春节犒赏自己的小放纵

觅京城 | 三天前 | 14118

看到李艾姐更新，迫不及待的和大家分享下，爱吃甜品真的是女生天生的共鸣。

在荧幕前的工作总是特别苛刻地自己的饮食，但女生爱吃甜品的天性真是没法压抑。

首先呢，祝福所有爱我的小伙伴们都能贪吃不胖！辛勤工作一整年，难免觉得亏待自己的嘴巴，多少次看到美食不忍下口。

既然是新年，就不要这么在意热量了，我要用这座雪域火山满足自己的味蕾，红火我的新年！爱吃甜品的女生热爱美食，爱烘焙甜品的女生则热爱生活。

辞旧迎新的当口，除了红色的春联窗花，更要来上一份红红火火粉粉嫩嫩的甜品。粉粉嫩嫩的蛋糕是女生都爱的草莓味，上面少了高热量的奶油，取而代之的是一层椰丝，品尝一下满口生香。上面还点缀了一颗新鲜的、切开的草莓。

为了增加红火的新年气氛，我们还可以淋上一勺蔓越莓果酱，酸酸甜甜的味道可以解蛋糕的甜腻感，丰富口感，还可以起到装饰的效果。

最重要的是，你的餐具一定要美，哪怕不晒朋友圈，哪怕只是自己一个人默默地享用，也要用上自己喜爱的餐具，做一个体面的摆盘，这就是能使生活幸福指数飙升的仪式感。

这份甜品包含两种莓果的精华，莓子中富含花青素，是抗氧化的佳品。浓浓的莓果口味也特别讨女生的喜欢，希望这份我爱的甜品也能给你们带来生活的幸福感和仪式感。步骤： 1. 浆果与低筋粉、奶酪鸡蛋黄油牛奶等搅拌均匀 2. 按照轻乳酪蛋糕的做法，烘焙90分钟后完成蛋糕胚底 3.进入摆盘，椰丝铺面，制造雪域感觉，草莓对半切开，在四周淋一点果酱，制造火山喷发感。