30元一大盘的韩式炸鸡，能量炸弹好吃到投降

天气极度炎热

有种身体被掏空的感觉

没有吃饭的欲望，补充水分是必不可少的‘（奶茶、肥宅水，柠檬茶）’

休息时间呆在空调房里，没有出门的欲望，把之前收藏的菜谱翻出来，做一份精致的小吃充满治愈。

嘀，

向你投掷一枚能量炸弹!

评论区的小伙伴问我韩国菜怎能没有炸鸡这个主角？

▼

好吧，满足你的愿望，周末来一份能量炸弹吧~

“下初雪的时候，怎么能没有炸鸡和啤酒”

来自星星的你带火的炸鸡啤酒，繁华市区必藏着一家韩国餐厅，58元一份炸鸡，鸡肉寥寥无几，不能满足我的心，原来自己做只要30元就有一大盘！

韩式炸鸡

食材：小鸡腿、鸡翅、牛奶、鸡蛋、面粉、韩式辣酱、番茄酱、蜜糖、白芝麻

方法：

1、将鸡腿肉、小鸡腿清洗干净，放入干净碗中，倒入牛奶末过鸡肉，加入少量胡椒粉、食盐，腌制30分钟

2、将鸡肉捞出，加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀

3、炸制前裹上淀粉，锅中选择“煎炸”功能，加入植物油，待油温6成热

4、将鸡肉放入油锅中，炸至金黄捞出备用

5、将韩式辣酱、蜂蜜、番茄酱、加入少量清水搅拌开后加入蒜末

6、锅中倒入调好的酱汁，煮开后加入炸好的炸鸡，翻拌均匀，撒上白芝麻即可。

微酸香辣酱汁包裹在焦脆的外皮，里面娇嫩的肉质，减肥人士也不能拒绝！

韩式炒蔬菜

食材：粉条、菠菜、肥牛、胡萝卜、木耳、香菇、鸡蛋、蒜泥、香油、生抽、白芝麻

方法：

1、肥牛用清水涮熟，鸡蛋煎成蛋饼切丝，粉条泡开烫熟备用。

2、将香菇切片、菠菜切段、胡萝卜、木耳切丝，锅中翻炒熟

3、锅中加入蒜泥、生抽、香油、食盐调味，最后加入粉条，撒上白芝麻抓拌均匀即可。

韩式泡菜饼

食材：泡菜、面粉、糯米粉、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、洋葱丝、青椒、胡椒粉、鱼露

方法：

1、将胡萝卜、洋葱切丝、泡菜切成小块

2、将胡萝卜丝、洋葱丝、泡菜、玉米粒加入面粉、糯米粉、鸡蛋混合搅拌

加入胡椒粉、一勺韩式辣酱调味，饼浆不能太稠、太稀

3、锅中选择“煎炸”功能，将饼浆煎成饼放上辣椒圈、撒上芝麻煎成饼即可

4、蘸汁：生抽、水、白芝麻、几滴鱼露提鲜。

学会了再也不用花时间排队买炸鸡啦~

待在家吹着空调看电视剧，吃着炸鸡、喝着冰啤酒

省钱又舒心，一个美食魔法煲就能替代8种厨具功能

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