好的蜜瓜，本身就是一道甜品

吃瓜啦吃瓜啦！夏天到了就是吃各种瓜的时候，甜瓜、绿瓜、白瓜、西瓜……每天一瓜七天不重样！但是在这个季节了有一款网纹蜜瓜深得吃货们喜爱，初次见它以为就是哈密瓜，后来知道它属于哈密瓜的一个品种，从营养价值角度、娇贵程度来看，网纹蜜瓜可以说是哈密瓜的升级版了。

喜欢看日剧的胖友，都会在剧中看到网纹蜜瓜的身影。被切成好看的弧形，陈列在精致的瓷盘上，优雅地用银勺挖着吃。或者作为伴手礼，在看望重要亲友的时候带上一个。

日本静冈的网纹瓜，素以昂贵著称。其“一藤一瓜”的精心培育方式，被人们称为“蜜瓜届爱马仕”、“水果中的劳斯莱斯”，这种说法并不为过哦～产地充沛的光照和高透气性土壤很适合蜜瓜的培育，瓜农会进行人工疏花疏果，一个藤上只保留一颗，确保养分得以在单果上集聚。黄绿色的瓜肉质地细腻、甜度高、果气足、汁水充沛，还带着淡淡奶香……

蜜瓜属“后熟果”，就是采摘后口感仍有质的变化。果肉里的活性酶能对多种氨基酸前驱物作用，生成上百种酯类物质，产生浓郁的果香。所以，网纹蜜瓜常温放至瓜蒂附近按压微微软时，口感会达到最佳状态，就是常说的果肉起糯。冰镇一下口感更美妙哟～