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千年洋河:美酒的故事,还在继续

狮朋酒友

狮朋酒友  | 三天前  | 19997

中国酒,美在经时光与粮食共同积淀的香。其中,被很多爱酒人所衷爱的洋河酒,也在时间的旅程里,越酿越醇~

跨越千年历史,传承恒久国韵

洋河酒厂位于地处苏北的“中国白酒之都”宿迁,早在4300多年前的龙山文化时期就已开始的制酒历史,让洋河酒更具岁月韵味。

在发展最为兴盛的清雍正年间,洋河大曲行销于江淮一带,并被列为清皇室贡品。乾隆皇帝南巡时留宿宿迁,在品尝了洋河大曲后御笔题书,赞道:“酒味香醇,真佳酒也。”清同治年间编纂的《徐州府志》上记载:“洋河大曲酒味美”。至清光绪年间,洋河酒坊达27家之多,省内外有70多位酿酒名师云集与此,竞酿美酒。洋河酿酒业空前繁荣,被誉为“福泉酒海清香美,味占江南第一家”。众多文人墨客为洋河酒留下的美好诗篇,不仅增添了洋河酒史的文化韵味,也见证着洋河浓厚酒韵的千年积淀。

进入近现代,洋河酒也闪耀着自己的独特魅力。1915年,洋河大曲凭借出色的酒质荣获“全国名酒展览会”一等奖、巴拿马国际博览会“国际名酒”称号及金质奖章;1923年,更是在南洋国际名酒赛会上获得“国际名酒”的称号,中国民族工业在世界列强面前一展雄风!也由此,洋河大曲这一传统佳品,被越来越多的国家所熟知,成为中国人为之骄傲和自豪的民族品牌。

聚力做匠人,匠心酿名酒

新中国成立后,政府拨出专款,在几家私营酿酒作坊的基础上,建立了国营洋河酒厂。洋河人也始终坚持努力拼搏、追求创新与超越,在短短的几十年发展中,组建精英高效团队、建立丰富的创新产品、打通多方销售渠道,使得洋河跻身我国著名的名酒厂家之列。

·传承精华,酿最纯正的味

洋河人依托陈年白酒醇厚的古老窖藏,传承、完善祖先酿酒技艺的精华,总结出低温入窖、低温馏酒、多粮投料、多轮发酵等一套完备的绵柔酿造技艺,形成了独特的“高而不烈、低而不寡、丰满协调”的绵柔型白酒风格。从而使得洋河酒即便经过了千年时间流转,也能让现代人品尝到洋河最原始的醇真和独有的绵柔口感。

·专家品鉴,做最佳的品质

洋河酒的每一款产品,都是在品酒专家多次的品尝、甄选后才能上市,这是洋河人的严谨,也是对市场和消费者的尊重。同时,结合品酒专家的专业知识,不断改良、升级优化,让绵柔洋河更贴合消费者需求,让“名酒”实至名归。

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每一步,都是时代的经典

在发展过程中,洋河酒使用过丰富的酒标——南京长江大桥、金葵花、敦煌飞天……每一个都讲述了不同的故事,传递着不同的时代声音,也见证了洋河的发展变迁,回看过去,都是日久弥新的洋河经典。

洋河蓝色经典 天之蓝绵柔型52度白酒 480ml/瓶

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如今的洋河酒,已经实现了传统与现代的完美融合,创新“蓝色经典”“绵柔”等概念的表达,将物质和精神价值综合在一起,符合现在人的消费需求。不再单一的产品系列,让市场看到了一直在成长的洋河;更加考虑现代人身体健康需求的酒品,让社会看到了洋河对社会的责任心。为人们所熟知的海之蓝、天之蓝、梦之蓝,多次入选国家重要宴会,也让洋河蓝色绵情成为中国白酒的新时代经典。

洋河 蓝色经典 梦之蓝M3-45度500ml 白酒

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不同内涵定位的酒品,为衷爱洋河酒的消费者们在借酒寓情时提供了多样可能。但不变的,依旧是洋河酒一如既往的绵柔品质和匠心付出,依旧是洋河人想要传递的博大、睿智的个人追求,以及对实现梦想、永葆美好的永恒期许。

千年洋河,不变绵情。它的故事,还在继续。

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