餐桌上的蒙特斯montes好迷人,如何配上老妈做的菜?
母亲节日就要到咯,还在犹豫买什么送给母亲大人么?
小编我认为:节日固然重要,然而陪伴与倾听,才是老人家需要的;
小编我的方法是,适当放慢节奏,每周都抽时间跟老妈吃一餐饭,聊聊天,把老妈做的饭菜都吃完!她总会嘴角露出笑容!
一瓶干红打开后建议要在3~4天内喝完(如果天气比较热,可以放进冰箱,也是3~4天要喝完哦)。
因为葡萄酒开瓶后酒香和口感会受氧化和温度的影响,长时间氧化的话使口感和香气都会差。
那么问题就来了,如果喝不完一瓶红酒,该怎么办呢?
小编我的建议是:我就没有喝不完一瓶酒的时候~哈哈哈哈哈哈;言归正传,喝不完,可以给老妈炒菜用!真的,我试过。
在做法式红酒牛排的时候,总会下一些葡萄酒来提提味,十分好吃;还有红酒板栗烧鸡翅!!!
问题又来了,为什么我一瓶酒还不够喝?
小编我的原因是:家人比我还能喝!自从分享了喝葡萄酒的乐趣和基础品鉴的知识,家人逐渐喜欢喝葡萄酒,老妈甚是喜欢!
蒙特斯经典系列赤霞珠红葡萄酒750ml
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智利蒙特斯Montes欧法赤霞珠干红葡萄酒750mL 单支装
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蒙特斯佳酿与美味的中餐是很搭配的!
一瓶蒙特斯欧法赤霞珠干红足以承托起一桌粤式菜肴!
粤菜用料丰富精细,多以炒、爆为主、清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,适合与香气优雅多变,单宁圆润,结构平衡的赤霞珠一起享用,与粤菜相辅相成(因为小编我是广东人)
如果不够?那我会再加一瓶蒙特斯经典霞多丽干白,因为粤式菜也有蛮多的海鲜美味,海鲜配干白非常搭配!
其实小编摸索出来了一套秘籍,仅供蒙粉们参考,有不同意见勿喷;
如果是肉多,那就选干红葡萄酒如果是海鲜多,那就选干白葡萄酒如果是辣菜多,也可以选白葡萄酒,或者选酒体轻盈一些的红葡萄酒
如果是甜品,那就是配甜的葡萄酒,如蒙特斯晚收贵腐甜白
蒙特斯晚收贵腐甜白葡萄酒375ml
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如果是油腻的菜肴,适合单宁强劲酒体饱满的西拉,如蒙特斯欧法西拉干红;
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小编推荐的仅是个人看法哦,其实不用这么多如果,只要你常回家陪母亲吃饭,不管是什么菜肴都会格外美味。
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