一台靠谱的牛排机，轻松在家做肋眼牛排

肋眼是牛肋骨边上一块眼状肉，因此也被称为眼肉牛排。脂肪较多，且分布均匀，有大理石花纹状的油花。接下来我们就来看看怎么做一块肋眼牛排吧。

---

食材准备：

牛排

黄油

迷迭香

海盐一勺

黑胡椒半勺

白胡椒半勺

将牛排在常温中放置30分钟，解冻至室温。

将一勺海盐、半勺黑胡椒、半勺白胡椒均匀洒在牛排上进行腌制

打开牛排机至最高温，盘热后刷上一层橄榄油，将牛排放入，保持每分钟翻面

待牛排变色后，放入迷迭香增加香味，

加入一块黄油，并将融化的黄油浇到牛排上，提升口味并上色

用牛排温度计测温，煎至自己喜欢的熟度

出锅后静置5-10分钟即可品尝

无言(silencare) 家用牛排机煎烤机烤肉机培根机 双盘可拆平面展开 不粘涂层 SC-K305 暖白色

¥ ¥

去购买