想要厨艺更上一层楼？这款不粘平底锅来搞定

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注意养生，不再留恋饭店里的山珍海味，而是都喜欢在家里烹饪美味佳肴，说起烹饪就不得不提一下合适自己的炒锅、平底锅，只有锅子选择合适了，咱们烹饪起来才能游刃有余，锅子的外形美观，咱们看着心情也好，做出来的菜也会更加可口，但是，现在各大商场锅子有这么多，大的、小的、深的、浅的，这么多的种类，到底哪一个才是最适合自己的的？在挑选的时候应该注意些什么呢？今天我就跟大家分享一下挑选平底锅应该注意的事项。

首先来说，平底锅炒的东西，咱们都是直接入口的，所以选择锅子的时候不能贪图便宜，价格低的锅子，材质肯定会差，在选购的时候第一点就是要看锅子的材质，是否耐高温、高温的时候会不会散发有毒物质，都是我们要注意的事项，不能出现用几次，就会脱落的现象。

再就是选购的锅子是否能够天然气和电磁炉通用，有一些锅子只能使用电磁炉，不能使用天然气，这个我们在选购的时候要注意，不然买回家操作不当的话，会损伤平底锅。还有就是注意平底锅的大小，这个呢要根据家庭需要和个人习惯来进行选择，并不是说越大越好，也不是越小越好，在于使用者的感受。

最后要注意选购的平底锅内部是否有涂层，因为不加涂层的平底锅在烹饪过程中会出现糊底或者粘连现象，而不沾涂层的就不会出现，而且还非常好刷，容易清洁，一擦即掉。大大节省了咱们刷锅的时间。

苏泊尔好帮手炫彩不粘煎锅PJ28M5

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苏泊尔的这款平底锅既能适用电磁炉还能适用天然气等明火 ，这个锅身采用的是6星级健康不沾材料，模拟荷叶粗糙结构，形成了无油烟煎锅，非常容易清洗，即使是煎炸等重油的操作，清洗也是非常简单的，并且这个锅子具有四层结构，结实耐磨，充分延长了使用寿命，锅底底部是聚能环底，升温迅速，最重要的还节能，节能35%，并且锅底加厚，不会出现使用时间过长而脱落等现象，手柄上握点提示，舒适省力，使得烹饪更加轻松。拥有这样一款平底锅，厨艺想不好都难。