红枣焦糖发糕入口绵软香甜，营养新颖早餐吃起来

红枣口感甘甜同时具有补血作用，是大家比较喜爱的水果。红枣制作成早餐味道会更好一些，让我们品尝到红枣的美味同时，也能为我们补充早餐的营养。今天教大家制作的是红枣焦糖发糕，入口绵软带有红枣的香气，与红糖搭配使得红枣补血效果更出色，一起来学习下红枣焦糖发糕如何制作吧！

红枣中有机酸含量较高，同时维生素也比较丰富，具有延缓衰老的作用。红枣还能提升免疫力，能促进白细胞生成，从而有效抵御肿瘤的发生。红枣中钙元素占比较高，能有效减少骨质疏松疾病的出现，并促进骨骼的生长发育。

所需食材：红枣200g/红糖50g/面粉300g/温水420g/酵母3g

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做法步骤：

1、大枣清洗干净后放在碗中，将红糖和面粉称量出放在碗中备用。

1、碗中添加温水与红糖，搅拌均匀让红糖融入水中，并添加酵母充分混匀。

1、将酵母和红糖混合后的液体静置5分钟，将面粉倒入碗中。

1、将面粉搅拌均匀成糊状，面粉无颗粒存在为止，并用保鲜膜覆盖发酵。

1、将小盆放在温度较高的地方，发酵40分钟后能见到面团比原本大一倍。

1、大枣去掉果核后切碎，可是适当切的碎一些，方便大枣味道融入到面粉中。

1、将大枣碎倒入面粉中，搅拌均匀即可。

1、准备四只碗，碗内提前用食用油涂抹，防止面粉粘在碗上。

1、碗中倒入面糊，倒至8分满即可，防止面粉蒸煮后溢出。

1、将小碗放在蒸屉上，大火蒸煮20分钟后即可食用。

红枣焦糖发糕入口香甜，带有丝丝红枣的香味。用红枣焦糖发糕作为早餐，不仅能让家人提起吃饭的兴趣，同时还能为我们补血，赶快准备大枣制作红糖枣糕吧！