补充B族维生素,对人体有哪些好处呢
B族维生素有十二种以上,被世界一致公认的有九种,因为全是辅酶,所以被列为一个家族。
鉴于现代人不健康的生活方式,B族维生素经常缺乏,特别是B1、B2、B6、烟酰胺、泛酸和叶酸。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,人体无法自行制造合成,必须额外补充。
B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。
而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性,均会使人体内的B族维生素快速被消耗。
因为是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外,所以B族维生素必须每天补充,若摄入量过少,可较快出现缺乏症状。
B族维生素是食物释放能量的关键,广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物肝脏、粗粮、蔬菜等食物中,但由于食用方法不对,几乎摄取不到。
除了食补之外,经常吸烟者、饮酒过度者、节食者、饱受压力的上班族、经常熬夜的人等,还可以通过B族维生素片来补充。
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