免发面，吃出牛肉味儿的香菇卤肉包

今天不废话，饿着肚子给大家来个小煎包。

动手能力强的小伙伴可以自行选择发面，上锅蒸，今天小编只给大家分享一个简单的牛肉味儿的香菇卤肉包。

主料：猪肉、香菇、饺子皮

配料：姜葱、八角、茴香、香叶、冰糖、美乐酿造酱油、美乐香菇牛肉酱、食用油

制作：

1、先做卤汁，开锅炒冰糖（白砂糖也可以），变焦糖色后，加水，放入姜葱、八角、茴香、香叶、少量美乐酿造酱油（卤水淡一点，后面炒制的时候要放酱哦~），再放入洗净的猪肉，将肉卤熟备用。

2、把发泡后的香菇改刀成小颗粒备用。

3、猪肉卤好后改刀成香菇粒大小，备用。

4、热锅加少量食用油，将卤肉和香菇粒爆炒至香，加入美乐香菇牛肉酱，继续翻炒，亲们拿不准味道时可以自己品尝下，加入香菇牛肉后的馅，味道需要稍微重一点，以免包成包子后吃起来不够味儿（馅儿可炒可不炒，不炒的亲可以直接放酱拌匀；建议亲们炒制下，香味超级浓厚，很鲜美滴~~）。

5、炒好后稍微冷却，用准备好的饺子皮包包子了。将炒好的馅用勺子放一勺到饺子皮中间，然后捏成包子状。

5、最后在热锅中加入少量食用油，用小火，把包子放到锅里，加少量水，盖上盖子，中火烹饪（亲们可以在包子皮上撒点葱花芝麻什么的更美味哦~）。

6、等到锅中水干了，包子皮开始焦黄，我们就可以起锅了。

亲们可以下手了哦~不仅如此亲们还可以试试相同的做法来个牛肉味儿的竹笋煎包哦~~

美乐 香菇竹笋牛肉酱200gx2 多肉下饭菜香辣味辣椒拌饭面酱

¥ ¥

去购买

美乐 香菇牛肉酱200g 下饭牛肉酱 香辣拌饭拌面酱 四川下饭辣椒酱

¥ ¥

去购买