【美容护肤】芝士鸡蛋烤牛油果

牛油果的营养价值极高，对女性而言，牛油果最大的好处是美容护肤。但是，牛油果的口感和味道并不讨巧，一般的做法就是做成奶昔、果酱、拌沙拉或者做成寿司。今天给大家介绍一个新吃法，我最爱的芝士鸡蛋烤牛油果，口感棒棒哒，你们不妨试一试哦，说不定你也爱上了呢哈哈！

一定要趁热吃哦，还可以拉出丝呢，超级满足！

材料：牛油果2个，鸡蛋一个，黑胡椒粉适量，盐适量，马苏里拉芝士适量 做法： 1、牛油果对半切开，取出果仁

2、鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀

3、在牛油果的外壳包一层用锡纸做的托盘

4、将牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的胡椒粉

5、放入预热的烤箱中180~200度烤10分钟

6、取出牛油果，此时鸡蛋液开始凝固，在表面上撒上马苏里拉芝士

7、再次放入烤箱中烤5分钟，直到芝士化开，表面开始变黄即可取出

8、趁热可以看出拉丝的效果哦

小贴士： 1.蛋液可以用鹌鹑蛋来代替，每一半牛油果里打入一个鹌鹑蛋正合适。 2.用锡纸做一个托盘是为了让牛油果能放得平稳，也可以放在大小合适的派盘里。

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