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豪饮何须他乡酒,六角贡可满此杯

猎奇的小新

猎奇的小新  | 三天前  | 30324

一方天地养一方人,一方人酿造一方酒。天文地理不同,粮食水质不同,酿造而成的酒水滋味自然也不同。随着全球化的发展,世界各国充满地方特色的酒也涌入了中国,迅速成为了一种潮流,像威士忌、白兰地、伏特加种种,都很受大家欢迎。中国本土的白酒也在走出国门,走向世界。让我没有想到的是,运用了传承之酒法的古井贡酒,竟是让白酒走向世界的先行者。看来传统的未必是守旧的,民族的才是世界的。

历史悠久,追本溯源

据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,是曹操令手下人酿造的。公元196年,曹操将此酒及此酒的酿造方法“九酝酒法”献给汉献帝,献帝大加赞赏,以此为宫廷用酒。

随着时间的推移,这种酿酒之法没有淹没在历史长河之中,而是传承至今。古井贡酒也并没有舍弃传统,而是钻研古法,加以改进,让酒水更清,酒味更香,且于九酝酒法之外,一并传承了老五甑工艺等一众精良酒法,匠心可鉴。

酿造之法,不舍传统

想要酿出浓香美酒,舍此法、此地、此粮、此水,都是不能成功的,古井贡酒六角贡沿用“老五甑”工艺,经纯粮固态发酵,不能有丝毫侥幸怠慢之心,耗时长,出酒率低,因而滴滴皆是精华。此地,安徽亳州四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,天赐这等良好环境,让酒香独具特色。

此粮,集高粱、小麦、糯米、玉米、大米于一身,融合五粮香甜醇和之气,封存本味。其中还需古井之水加以助攻,其水质清甜而无异味,入喉柔顺而无杂物,以此水入酒酿造,哪有不香之理?

口味纯真,张弛有度

白酒度数偏高,一般人饮用会觉得辣。这款古井贡酒六角贡,45度浓香,味浓而不辣,慢饮而润喉,不善饮者一杯而忘忧,善饮者千杯而不醉。酒香先征服鼻尖,酒味再征服味蕾,两者结合一处,让饮酒者顿觉微醺,潇洒而不轻佻,放浪而不失态,优雅之至,比国外的威士忌、白兰地又如何?

且能雅俗共赏,口味清淡者能饮,口味偏重者也能饮,与友小聚,或是独饮,都不失乐趣,尽享“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”之独特风味。

包装复古,不落俗套

盛酒之器不能疏忽,酒水发酵之物,需要有合适的储藏器具,才不然容易坏,不容易挥发走味。用陶器存酒就是很好的选择,古井贡酒六角贡,酒瓶为陶器,上下窄,中间鼓,以白色为釉色,纯净漂亮,上勾人物醉酒之图,题“朝日乐相乐,酣饮不知醉”之词,颇有复古之风。

放入六角礼盒之中,使得方圆结合,体现了设计之美。以此造型,不管是自己饮用,还是送家人、朋友,都十分相宜。

古井贡酒六角贡45°500ml*6瓶整箱-浓香型

古井贡酒六角贡45°500ml*6瓶整箱-浓香型

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好饮何须他乡酒,国外的酒类各有特色,白酒又何尝不是。酒有味道之分,而无高低之别,古法酿制之古井贡酒,充满古人之智慧,今人之创意,承载千年之韵味,弘扬今朝之盛气,应当成为饮品中的潮流才是。

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