奇异果,但不完全是奇异果,是奇异果切片饼干
孩子们放暑假啦!一起来做奇异果切片饼干吧~
食材:想念蛋糕粉、黄油、糖粉、鸡蛋、抹茶粉、黑芝麻
做法:
1.60g的黄油里加入35g的糖粉,搅拌均匀后再加入一颗蛋黄碎拌匀
2.倒入100g的蛋糕粉,用筷子搅成絮状后揉成面团
3.分30g面团备用,余下的面团的加入4g抹茶粉揉匀
4.将黄色面团搓成长条,绿色面团擀成长方形面片,长条放在长方形上面从下往上卷起
5.裹上吸油纸,放入冰箱冷冻一个小时定型
6.取出切片,摆放到烤盘上,牙签沾水粘上黑芝麻,点缀在饼干,上
7.放进预热好的烤箱,上下火175度烤15分钟
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想念蛋糕粉1kg
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